Sangiovese 'Vigna alla Sughera' I Mandorli 2022

{"ID":962394,"post_title":"Sangiovese 'Vigna alla Sughera' I Mandorli 2022","title":"Sangiovese 'Vigna alla Sughera' I Mandorli 2022","post_content":"Il rosso ?Vigna alla Sughera? \u00e8 una bellissima espressione di Sangiovese in purezza, solare e mediterraneo. Con il suo stile ricco e maturo, rappresenta perfettamente il profilo che caratterizza i rossi della Maremma Toscana. Grazie all?affinamento in legno, regala aromi gi\u00e0 evoluti, complessi e una buona longevit\u00e0. Nasce nel cuore della Val di Cornia, vicino al Belvedere di Suvereto, nell?entroterra collinare della Costa degli Etruschi, tra San Vincenzo e il Golfo di Baratti. Una delle zone della Toscana che si sta rapidamente affermando come tra le pi\u00f9 interessanti per l?alto livello qualitativo dei vini e la loro forte tipicit\u00e0 territoriale. Il vino ?Vigna alla Sughera? nasce da parcelle coltivate a un?altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione nord-est. I vigneti sono rivolti verso la zona delle colline metallifere e sono circondati da una macchia mediterranea molto fitta, con antiche querce da sughero. I terreni sono di matrice argillosa, ricchi di scheletro, con presenza di scisti, arenarie e roccia madre. Le viti hanno un?et\u00e0 media di 8 anni e sono allevate in regime di agricoltura Biodinamica, con una densit\u00e0 d?impianto di 5000 ceppi per ettaro e basse rese, che non superano i 55 quintali per ettaro. La vendemmia manuale, per solito viene eseguita nel mese di settembre. Dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve sono avviate alla fermentazione con lieviti indigeni in tini di cemento da 30 hl, con macerazione di 2\/3 settimane. Il vino matura per un periodo di 12\/16 mesi in botti di rovere da 16 ettolitri e per un paio di mesi in vasche di cemento, prima d?essere imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Completa l?affinamento con 6 mesi in bottiglia. Il ?Vigna alla Sughera? della Cantina I Mandorli ha il pregio di restituirci il piacere di assaporare un Sangiovese capace di esprimere con intensit\u00e0 ed eleganza le migliori caratteristiche varietali dell?uva e dei terreni ricchi di minerali della zona di Suvereto. Il colore \u00e8 rubino brillante con profumi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, note di sottobosco e di macchia mediterranea, impreziosite da sfumature terziarie di cuoio, spezie e tabacco. Al palato ha una buona struttura, con un corredo aromatico complesso ed evoluto, una bella trama tannica e una nitida freschezza, con finale su note sapide e minerali. \u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvigna-alla-sughera-i-mandorli-2021_61402.jpg%3Fv%3D1763738363&sign=ZJznxB.X.Eo6Z35rxzq84JQ3EpoP1XFyA4w_8lyvDWU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sangiovese-vigna-alla-sughera-i-mandorli-2022\/","min_price":47.099999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"I Mandorli"}