Sant'Isidoro Maria Pia Castelli 2023

{"ID":955696,"post_title":"Sant'Isidoro Maria Pia Castelli 2023","title":"Sant'Isidoro Maria Pia Castelli 2023","post_content":"Der Ros\u00e9 \"Sant?Isidoro\" ist ein lebhafter Wein, dessen Genuss niemals erm\u00fcdend, sondern immer fesselnd ist. Es handelt sich um einen Blend aus Sangiovese und Montepulciano, Rebsorten, die das Weingut Maria Pia Castelli nach biologischen Anbauprinzipien pflegt, und dabei einer hochgradig handwerklichen Philosophie folgt, in der Qualit\u00e4t immer \u00fcber Quantit\u00e4t stehen muss. Ein Etikett mit vielf\u00e4ltigen Aromen, das im Mund eine interessante salzige Progression offenbart, die dazu beitr\u00e4gt, den Schluck zu einem fast automatischen Akt zu machen. Dieser von Maria Pia Castelli unterzeichnete \"Sant?Isidoro\" entsteht durch einen Blend, bei dem neben 50% Sangiovese auch 50% Montepulciano enthalten sind. Die Reben dieser beiden Sorten haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren und wurzeln in einem Boden, der \u00fcberwiegend aus Ton und eisenhaltigen Komponenten besteht, gelegen auf etwa 200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die Trauben, die nach biologischen Anbauprinzipien kultiviert werden, fermentieren nach der Ernte alkoholisch in Edelstahl, dank der Anwesenheit von einheimischen Hefen, wodurch auch die malolaktische G\u00e4rung. Auch die Reifung erfolgt in Edelstahl, die sich \u00fcber ein Jahr erstreckt, nach dessen Ende der Wein bereit ist, abgef\u00fcllt und vermarktet zu werden. Der Wein \"Sant?Isidoro\" offenbart sich im Glas mit einer kirschrosa Farbe, die sehr einladend aussieht. Die Aromen, die die Nase umh\u00fcllen, erz\u00e4hlen von haupts\u00e4chlich fruchtigen Empfindungen, erg\u00e4nzt durch Noten von Blumen, mediterraner Macchia und mineralischen Akzenten. Am Gaumen hat er einen mittleren K\u00f6rper, ist ausgewogen, mit einem Schluck, der von einer salzigen Note gepr\u00e4gt ist und einem Geschmack, der sich auf die Frucht konzentriert. Ein Etikett, mit dem das Weingut Maria Pia Castelli einen Wein schenkt, der f\u00fcr die weicheren Gaumen bestimmt ist, die sich mit einem Ros\u00e9 angenehmer Frische versuchen m\u00f6chten, ideal zum Genie\u00dfen mit Pizzen und gef\u00fcllten Focacce.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsantisidoro-maria-pia-castelli-202320251114104803_0ca94ba7-877d-4cf6-936c-109a5e220c53.png%3Fv%3D1779202670&sign=spd08YnTflv5c5G6mxAtYcG0a1jYSJ.eGfM0QFP7qNU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/santisidoro-maria-pia-castelli-2023\/","min_price":42,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maria Pia Castelli"}