'Sasso al Poggio' Piccini 2022

{"ID":963008,"post_title":"'Sasso al Poggio' Piccini 2022","title":"'Sasso al Poggio' Piccini 2022","post_content":"Der \"Sasso al Poggio\" der toskanischen Weinkellerei Piccini ist ein Supertoskaner mit einem w\u00fcrzigen Aromaprofil , das sowohl die Eigenschaften der Ausgangsreben als auch die Eichenholzpassage widerspiegelt, der der Wein unterzogen wurde. Mit einer mehr als 140-j\u00e4hrigen Geschichte in der Welt des Weins ist die Familienmarke Piccini ein wahrer Weingigant in der Toskana und dar\u00fcber hinaus, der mehr als 16 Millionen Flaschen pro Jahr produziert. Der Schwerpunkt der Familie Piccini liegt nach wie vor auf der Qualit\u00e4t, die durch einen modernen und innovativen Produktionsansatz verfolgt wird, der darauf abzielt, das Erbe der Weinberge des Weinguts aufzuwerten. Der Piccini \"Sasso al Poggio\" wird aus einer Mischung von Sangiovese-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben gewonnen, die auf B\u00f6den mit mittlerer Struktur und Tendenz zu Lehm angebaut werden. Wenn die Trauben den idealen Reifegrad erreicht haben, wird jede Sorte separat geerntet und durch alkoholische G\u00e4rung in Edelstahltanks mit l\u00e4ngerer Mazeration auf den Schalen vinifiziert. Die malolaktische G\u00e4rung wird ebenfalls vollst\u00e4ndig durchgef\u00fchrt, und der Wein wird anschlie\u00dfend in Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, in denen er 12 Monate lang reift, bevor er schlie\u00dflich in Flaschen abgef\u00fcllt wird. Die endg\u00fcltige Freigabe erfolgt fr\u00fchestens nach einer angemessenen Ruhezeit im Glas. Der \"Sasso al Poggio\" von Piccini pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe. Der Geruch setzt sich aus angenehmen D\u00fcften von Sauerkirschen, Orangenschalen und roten Blumen zusammen, die durch jodhaltige mineralische Noten und tiefe Ankl\u00e4nge von Lakritze und Vanille bereichert werden, die im Abgang auftauchen. Am Gaumen ist er kr\u00e4ftig und frisch, mit sehr pr\u00e4senten, aber gut eingebundenen Tanninen, die den langen Abgang begleiten. Dank seines strukturierten und w\u00fcrzigen Geschmacks passt dieser Supertuscan hervorragend zu reifen K\u00e4sesorten, wichtigen ersten G\u00e4ngen und Hauptgerichten mit Wild.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsasso-al-poggio-piccini-202220260722181031.png%3Fv%3D1784737121&sign=dsQXV4YH8nX_YxdBxME4_7xPv1KCmMlDscKLSm2YYts-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sasso-al-poggio-piccini-2022\/","min_price":30.07,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Piccini"}