Satta Michele Bolgheri Bianco 'Costa di Giulia' Michele Satta 2024

{"ID":958635,"post_title":"Satta Michele Bolgheri Bianco 'Costa di Giulia' Michele Satta 2024","title":"Satta Michele Bolgheri Bianco 'Costa di Giulia' Michele Satta 2024","post_content":"Der ?Costa di Giulia? ist ein Bolgheri Wei\u00dfwein, der aus einer geschickten Mischung von Sauvignon und Vermentino entsteht, gedacht und hergestellt von Michele Satta seit 1997. Der Beitrag des Sauvignon ist entscheidend f\u00fcr das endg\u00fcltige organoleptische Ergebnis: Er verleiht mehr Charakter und Struktur und garantiert den breiten und sanften Schluck, den Michele seit den Anf\u00e4ngen der Produktion im Sinn hatte. Es handelt sich also um einen toskanischen Wei\u00dfwein mit bemerkenswerter aromatischer Pers\u00f6nlichkeit, der in Zukunft noch mehr zur Geltung kommen kann, nach einigen Jahren der Flaschenreifung, die sch\u00f6ne \u00dcberraschungen bereith\u00e4lt. Der Bolgheri Wei\u00dfwein ?Costa di Giulia? wird von der Kellerei Michele Satta hergestellt, indem 30% Sauvignon mit 70% Vermentino kombiniert werden. Die Ernte findet zwischen Anfang und Mitte September statt, und die Trauben werden in die f\u00fcr die Weinbereitung vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, um mit der Entrappung fortzufahren. Die Beeren werden dann langsam und sanft gepresst, und der Most dekantiert f\u00fcr 2-3 Tage bei einer Temperatur von 4-5 Grad Celsius. Nach der Abpressung beginnt die Fermentation, die in Edelstahl bei niedrigen Temperaturen f\u00fcr ungef\u00e4hr einen Monat. Die Reifung erfolgt vollst\u00e4ndig in Edelstahl auf der Feinhefe f\u00fcr ein halbes Jahr. Der Wein wird dann ohne jegliche Kl\u00e4rung abgef\u00fcllt. Der ?Costa di Giulia? von Michele Satta entwickelt sich im Glas mit einer typischen strohgelben Farbe. Die Nase bietet erfrischende Aromen, in denen sich die Frucht, insbesondere Zitrusfr\u00fcchte, mit Honignuancen und herbaceous Eindr\u00fccken abwechseln. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, mit einem breiten und umh\u00fcllenden Schluck, der gro\u00dfz\u00fcgig flie\u00dft und eine befriedigende Trinkbarkeit garantiert, aus der eine salzige Spur hervorgeht. Ein Etikett, das jetzt schon bereit ist, getrunken zu werden, das Michele Satta jedoch empfiehlt, auch in ein paar Jahren zu probieren, wenn es das Maximum an Pers\u00f6nlichkeit entwickelt hat.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbolgheri-bianco-costa-di-giulia-michele-satta_fab11423-e8ce-457f-be46-c31d263edd8b.png%3Fv%3D1781875701&sign=P1sN_gEqAGIB55Huim6tyQ3z9vu_2IU4EsTLiR0AUAU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/satta-michele-bolgheri-bianco-costa-di-giulia-michele-satta-2024\/","min_price":38.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Satta Michele"}