Sauvignon 'Col Matìss' La Tunella 2024

{"ID":957823,"post_title":"Sauvignon 'Col Mat\u00ecss' La Tunella 2024","title":"Sauvignon 'Col Mat\u00ecss' La Tunella 2024","post_content":"Der Sauvignon ?Col Mat\u00ecss? von La Tunella ist ein Wei\u00dfwein aus Friaul, dessen Aromenentwicklung die Nase der Liebhaber anspricht. Es \u00fcberrascht die F\u00e4higkeit, verschiedene Nuancen zu vereinen, die zur Tiefe und F\u00fclle des Gesamtprofils dieses Wei\u00dfweins beitragen, der am Gaumen dank eines sch\u00f6nen Gleichgewichts zwischen Frische und Mineralit\u00e4t faszinierend ist. Ein Etikett von ausgezeichneter Qualit\u00e4t, das am Tisch seine Bestimmung in Kombination mit Fisch- und Krustentiergerichten findet. ?Col Mat\u00ecss? La Tunella ist ein reinsortiger Sauvignon, der mit dem System des kurzen Monocapovolto aus Friaul in Weinbergen gewachsen ist, die innerhalb der Bezeichnung der Colli Orientali del Friuli liegen. Die Trauben werden zum richtigen Reifegrad geerntet, und nach dem Entrappen erfolgt die Pressung der Beeren. Der Most unterzieht sich einer statischen Kaltdekantierung und beginnt dann eine langsame Fermentation in F\u00e4ssern aus slowenischer Eiche. Die Reifung erfolgt dann auf den Hefen im Holz f\u00fcr insgesamt 15 Monate. Erst nach einer weiteren Ruhezeit in der Flasche wird er in den Handel gebracht. in der Flasche wird er in den Handel gebracht. Der Sauvignon ?Col Mat\u00ecss? La Tunella pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einer kristallklaren strohgelben Farbe. Tropische Fr\u00fcchte er\u00f6ffnen die olfaktorische Reise, die sich beim N\u00e4hern des Glases an die Nase entfaltet, ber\u00fchrt von grasigeren Empfindungen und Ankl\u00e4ngen an aromatische Kr\u00e4uter, auch durch leichte w\u00fcrzige D\u00fcfte; am Ende tritt ein Hauch von Feuerstein hervor. Am Gaumen ist er von mittlerem K\u00f6rper, pr\u00e4zise und scharf dank eines ausdrucksvollen Schlucks, der Frische und Salzigkeit hervorhebt. Er endet mit einer guten Geschmacksdauer. Ein Etikett, das uns zu einem wiederholten Schluck anregt, qualitativ wichtig, wie die Konstanz der in den letzten Jahren erzielten Bewertungen belegt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-col-matiss-la-tunella-2022_60601.jpg%3Fv%3D1776870519&sign=w_hZSCgOr.ROlFX0Qmn46AtFzSYP_db81AO9Ulw7GDY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-col-matiss-la-tunella-2024\/","min_price":41,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"La Tunella"}