Sauvignon 'Flora' Girlan 2021

{"ID":1542076,"post_title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2021","title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2021","post_content":"Il Sauvignon altoatesino ?Flora? di Girlan colpisce per la caratteristica freschezza e la componente minerale date dal vitigno e dal territorio. La selezione ?Flora? comprende vini bianchi e rossi prodotti con uve provenienti dalle migliori zone viticole dell?Oltradige e della Bassa Atesina, con l?obiettivo di esaltare le qualit\u00e0 di ciascun vitigno accentuandone potenzialit\u00e0 e tipicit\u00e0. Per le illustrazioni delle etichette la cantina si \u00e8 affidata all?artista altoatesino Paul Flora, cui \u00e8 stata intitolata la stessa selezione. Girlan Alto Adige Sauvignon ?Flora? viene prodotto con sole uve Sauvignon Blanc cresciute all?interno delle sottozone di Girlan, Montiggl ed Eppan Berg, situate a un?altitudine media di 500 metri sul livello del mare. I suoli sono diversificati per costituzione, con variabile presenza di argilla, calcare e ghiaia a seconda della parcella di riferimento. Alla vendemmia manuale segue una breve macerazione e quindi la pigiatura a grappolo intero, con il mosto cos\u00ec ottenuto che viene lasciato sedimentare in maniera naturale. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox a temperatura controllata mentre la conseguente fase di maturazione ha luogo in una combinazione di acciaio e botti grandi di rovere per 8 mesi sulle fecce fini, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Il Sauvignon ?Flora? Alto Adige della cantina Girlan ha un colore giallo paglierino scarico. Al naso si percepiscono sentori floreali e delicatamente erbacei, con note di ortica e sambuco che incontrano sensazioni di frutta a polpa bianca, agrumi, litchi e pietra focaia. L?ingresso al palato \u00e8 fresco e minerale, ben bilanciato dal finale di sorprendente struttura. Ritorni agrumati e floreali caratterizzano la lunga chiusura.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-flora-girlan-2021_51669.jpg%3Fv%3D1788430191&sign=rW6_kbnD27pJavkpeHJvXLpNc1LQeADK9nsWyhdmWlY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-flora-girlan-2021\/","min_price":45.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Girlan"}