Sauvignon 'Flora' Girlan 2023

{"ID":958919,"post_title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2023","title":"Sauvignon 'Flora' Girlan 2023","post_content":"Der Sauvignon aus S\u00fcdtirol ?Flora? von Girlan besticht durch die charakteristische Frische und die mineralische Komponente, die von der Rebsorte und dem Terroir stammen. Die Selektion ?Flora? umfasst Wei\u00df- und Rotweine, die aus Trauben aus den besten Weinbaugebieten des \u00dcberetsch und des Unterlandes hergestellt werden, mit dem Ziel, die Qualit\u00e4ten jeder Rebsorte zu betonen und deren Potenzial und Typizit\u00e4t zu verst\u00e4rken. F\u00fcr die Illustrationen der Etiketten hat das Weingut auf den S\u00fcdtiroler K\u00fcnstler Paul Flora zur\u00fcckgegriffen, nach dem die Selektion benannt wurde. Der Girlan Alto Adige Sauvignon ?Flora? wird ausschlie\u00dflich aus Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die in den Unterzonen von Girlan, Montiggl und Eppan Berg auf einer durchschnittlichen H\u00f6he von 500 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel gewachsen sind. Die B\u00f6den sind in ihrer Beschaffenheit vielf\u00e4ltig, mit variabler Pr\u00e4senz von Ton, Kalkstein und Kies, je nach Referenzparzelle. Nach der manuellen Ernte folgt eine kurze Mazeration und dann die Ganztraubenpressung, wobei der so gewonnene Most nat\u00fcrlich sedimentiert. Die alkoholische Fermentation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, w\u00e4hrend die anschlie\u00dfende Reifungsphase in einer Kombination aus Edelstahl und gro\u00dfen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr 8 Monate auf der Feinhefe stattfindet, ohne Durchf\u00fchrung der malolaktischen Fermentation. Der Sauvignon ?Flora? Alto Adige des Weinguts Girlan hat eine blassgelbe Farbe. In der Nase erkennt man blumige und zarte kr\u00e4uterige Noten, mit Ankl\u00e4ngen von Brennnessel und Holunder, die auf Empfindungen von wei\u00dffleischiger Frucht, Zitrusfr\u00fcchten, Lychee und Feuerstein treffen. Der Eintritt am Gaumen ist frisch und mineralisch, gut ausbalanciert mit einem \u00fcberraschend strukturierten Abgang. Zitrus- und blumige R\u00fcckaromen pr\u00e4gen den langen Abschluss.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-flora-girlan-202320260722181327.png%3Fv%3D1784737471&sign=J3pAMFib5R1BuzItjPPmVvtJLOA6l.QlduJjoHYigEM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-flora-girlan-2023\/","min_price":44.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Girlan"}