Sauvignon Gris Château Grand Launay 2024

{"ID":955400,"post_title":"Sauvignon Gris Ch\u00e2teau Grand Launay 2024","title":"Sauvignon Gris Ch\u00e2teau Grand Launay 2024","post_content":"Der Sauvignon Gris des biodynamischen Weinguts Ch\u00e2teau Grand Launay stellt eine anspruchsvolle Interpretation des Sauvignon Gris dar, die sich durch ihre fesselnden exotischen und mineralischen T\u00f6ne auszeichnet. Wie der Name schon andeutet, ist der Sauvignon Gris eine graue Traube, die aus einer genetischen Mutation des bekannteren Sauvignon Blanc hervorgegangen ist, h\u00f6chstwahrscheinlich in den Weinbergen der Region Bordeaux. Aufgrund der relativ geringen Produktion in quantitativer Hinsicht wurde der Sauvignon Gris im Laufe der Zeit nicht signifikant verbreitet, obwohl er dennoch f\u00fcr seinen vollen K\u00f6rper und den Reichtum der Weine, aus denen er hervorgeht, gesch\u00e4tzt wird, auch wenn er nicht die charakteristische aromatische Intensit\u00e4t seines Vorfahren aufweist. Ch\u00e2teau Grand Launay Sauvignon Gris ist ein Ausdruck der gleichnamigen grauen Traube, die nach biologischen und biodynamischen Methoden, beide zertifiziert, angebaut wird. Die Pflanzen profitieren zudem vom atlantischen Klima, das f\u00fcr die Region Bordeaux charakteristisch ist, sowie von der Bodenmatrix, die reich an Ton und Sand ist. Die Ernte wird begleitet von einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl der Trauben, die dann in den Keller zur Wei\u00dfweinherstellung durch sanfte Pressung und spontane alkoholische Fermentation in Holz \u00fcberf\u00fchrt werden. Auch in Holzf\u00e4ssern reift der Wein einige Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung. Im Aussehen zeigt der Sauvignon Gris von Ch\u00e2teau Grand Launay eine brillante strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen. Das aromatische Bouquet offenbart reichhaltige Aromen von Lychee, Pfirsich, gr\u00fcnem Apfel, Zitronengras, Grapefruit, Holunderbl\u00fcte und gem\u00e4htem Gras, die sich mit komplexen Ankl\u00e4ngen von Honig und wei\u00dfem Pfeffer verbinden. Frischer und gleichzeitig runder Geschmacksverlauf, von hervorragendem Gleichgewicht, mit einer markanten salzig-mineralischen Spur, die den anhaltenden Abgang begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-gris-chateau-grand-launay-202420251114105037_58281728-50ec-44cf-a275-be0a1b51f44b.png%3Fv%3D1763560600&sign=w1gtbQjCw6kwZtoe10qeshHZaeYJ0wUvbLoDfMQXmqU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-gris-chateau-grand-launay-2024\/","min_price":39.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ch\u00e2teau Grand Launay"}