Sauvignon 'Lieben Aich' Manincor 2023

{"ID":962937,"post_title":"Sauvignon 'Lieben Aich' Manincor 2023","title":"Sauvignon 'Lieben Aich' Manincor 2023","post_content":"Der Sauvignon ?Lieben Aich? von Manincor ist einer der wichtigsten Weine dieses ber\u00fchmten Weinguts in S\u00fcdtirol. Er geh\u00f6rt zur Kollektion Corona, die den Etiketten gewidmet ist, die aus den Trauben der \u00e4ltesten Weinberge des Anwesens hergestellt werden und in Gebieten angebaut werden, die seit Jahrhunderten f\u00fcr ihre Eignung in der Region bekannt sind. Sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Parzellen, sehr sanft vinifiziert, mit dem einzigen Ziel, die maximale Reinheit und eine hervorragende F\u00fclle und aromatische Komplexit\u00e4t zu erreichen. Sein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmacks Gleichgewicht macht ihn perfekt zum Verkosten in Kombination mit Krustentieren, Meeresfr\u00fcchten oder edlem Fisch, der im Ofen gebacken wird. Der ?Lieben Aich? Sauvignon ist eine Exzellenz eines der ber\u00fchmtesten Weing\u00fcter in S\u00fcdtirol. Das Weingut Manincor liegt am Ufer des Kalterer Sees, in einer Region, die schon immer f\u00fcr den Weinbau sehr geeignet ist, und besitzt weitere Anwesen in hochwertigen Gebieten der Region, um jede Rebsorte am geeignetsten Ort anzubauen. Der Wein entsteht im Weingut Lieben Aich in Terlan. Die Weinberge befinden sich liegen in einer H\u00f6he von 300 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und genie\u00dfen sch\u00f6ne sonnige Ausrichtungen nach S\u00fcdwesten sowie ein mildes Mikroklima. Der Boden besteht aus dem Verfall von alten vulkanischen Porphyrgesteinen und ist gekennzeichnet durch einen reichhaltigen Gehalt an quarzhaltigen und tonhaltigen Sanden, die sehr mineralstoffreich sind. Nach der Ernte werden die entrappten Trauben zw\u00f6lf Stunden lang mazeriert, um die Aromen durch den Kontakt mit den Schalen zu bereichern. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Fermentation in Holzf\u00e4ssern unter Verwendung von ausschlie\u00dflich einheimischen Hefen. Der Wein reift zw\u00f6lf Monate in Eichenf\u00e4ssern.Heilkr\u00e4uter. Reich und weit, hat er einen umh\u00fcllenden und tiefen Geschmack, harmonisch und anhaltend, mit einem langen Abgang, der durch eine angenehme mineralische Frische gekennzeichnet ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-lieben-aich-manincor-202320251021180501.png%3Fv%3D1780566357&sign=bRBL9.Nt2MWrfV2QOMF1_gTHsm1GlITk3lGXP6jA_SU-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-lieben-aich-manincor-2023\/","min_price":82.2,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Manincor"}