Sauvignon 'Pajze' Muzic 2025

{"ID":955473,"post_title":"Sauvignon 'Pajze' Muzic 2025","title":"Sauvignon 'Pajze' Muzic 2025","post_content":"Der Sauvignon Pajze ist ein friulanischer Wei\u00dfwein mit aromatischem Profil, der dank einer Reifung, die ausschlie\u00dflich in Edelstahl erfolgt, eine knackige und frische olfaktorische Identit\u00e4t bewahrt, die sich bereits in den ersten Momenten zeigt, in denen der Wein ins Glas gegossen wird. Ein Etikett, das die Leidenschaft und Hingabe aller vier Generationen der Familie Muzic vereint, die seit 1927 die umliegenden L\u00e4ndereien von San Floriano del Collio betreten, wo sich auch heute noch das Weingut befindet. Eine Produktionsrealit\u00e4t, die stark mit diesen Gebieten verwurzelt ist und darauf abzielt, Etiketten mit starkem aromatischem Ausdruck zu kreieren, genau wie es bei diesem Sauvignon der Fall ist. Dieser Wei\u00dfwein Pajze ist ein Sauvignon, der aus der reinen Verwendung der gleichnamigen Trauben entsteht, die in den typischen H\u00fcgell\u00e4ndern des friulanischen Collio angebaut werden, deren Hauptbestandteil sandige Mergel sind, die die sogenannte ?ponca? bilden. Das Erziehungssystem ist das doppelte Kapovolto, und die Trauben, einmal geerntet und in die f\u00fcr die Weinbereitung von Muzic vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, durchlaufen eine 12-st\u00fcndige Schalenmaceration, w\u00e4hrend sie fermentieren.alkoholisch in Edelstahltanks f\u00fcr 8-10 Tage. Danach folgt die Reifungsphase, die in Edelstahl auf der Feinhefe f\u00fcr einige Monate erfolgt, bis zur Abf\u00fcllung. Der Pajze ist ein Sauvignon, der im Glas mit einer goldgelben Farbe erscheint. Die Aromen, die sich in der Nase abwechseln, erinnern an Noten von aromatischen Kr\u00e4utern, bereichert mit zitrusartigen und salzigen Akzenten. Am Gaumen ist er leicht, subtil, mit einem frischen Schluck, der durch einen leicht mandeligen Nachgeschmack gekennzeichnet ist. Eine Flasche von wirklich hervorragender Qualit\u00e4t, die das Lob der wichtigsten italienischen Fachf\u00fchrer erh\u00e4lt: unbedingt probieren, auch wegen der guten gastronomischen Vielseitigkeit, die sie auszeichnet!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-pajze-muzic-202420251203160310_0e5b3253-009f-4641-8e1b-b184e464f464.png%3Fv%3D1777466019&sign=54rEoYLfYp3E4Cavu_tDFyu5IcOhHkxrubFfkoC4yd8-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-pajze-muzic-2025\/","min_price":35.3,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Muzic"}