Sauvignon 'Stein' Nals Margreid 2024

{"ID":956666,"post_title":"Sauvignon 'Stein' Nals Margreid 2024","title":"Sauvignon 'Stein' Nals Margreid 2024","post_content":"Der Sauvignon ?Stein? Nals Margreid ist einer dieser Weine, die dazu f\u00e4hig sind, diejenigen zu ?fidelisieren?, die das Gl\u00fcck haben, ihn zu probieren. Es handelt sich um ein Etikett, das zur Linie der ?Selektionen? des Weinguts geh\u00f6rt, also mit besonderer Sorgfalt hergestellt wurde, um im letzten Schluck das Emblem dessen zu pr\u00e4sentieren, was Sauvignon ist. Die Rebsorte ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen deutlich pr\u00e4sent, wo Aromen und Geschm\u00e4cker, die fast ?didaktisch? sind, diese Rebsorte erz\u00e4hlen. Eine beeindruckende Flasche, die Platz in den Regalen der Liebhaber von Wei\u00dfweinen aus Norditalien verdient.\u00a0 Der ?Stein? ist ein reiner Sauvignon, den das Weingut Nals Margreid aus Trauben produziert, die in verschiedenen Parzellen im S\u00fcdtirol angebaut werden. Wir befinden uns in B\u00f6den, die durch einen Anteil an Porphyr, der in Kies und Kalk gel\u00f6st ist, gekennzeichnet sind. Die Ernte erfolgt streng von Hand, und die geernteten Trauben werden sofort in die f\u00fcr die Weinbereitung vorgesehenen R\u00e4umlichkeiten gebracht, wo die Entrappung erfolgt. Die ausgew\u00e4hlten Beeren werden dann sanft gepresst.Zun\u00e4chst beginnt der Most die Fermentation in Edelstahlbeh\u00e4ltern, wo auch die Reifungsphase stattfindet, auf der Hefe f\u00fcr insgesamt 5 Monate. Der ?Stein? Sauvignon von der Kellerei Nals Margreid ?leuchtet? im Glas mit einer strahlend strohgelben Farbe, die durch einige leichte gr\u00fcnliche Streifen an der Kante gekennzeichnet ist. Erfrischend sind die ersten Momente, die den Ansatz des Glases zur Nase markieren, gefolgt von haupts\u00e4chlich fruchtigen und blumigen Ankl\u00e4ngen, die eindeutig sortentypisch sind. Am Gaumen ist er leicht, mit einem agilen und spritzigen Schluck, der den Gaumen punktgenau umh\u00fcllt, dank eines frischen und leicht pflanzlichen Schlucks. Eine Flasche, die neben vielen positiven Eigenschaften auch n\u00fctzlich in der K\u00fcche ist, indem sie die Aperitifzeit und die Mahlzeiten stilvoll und geschmacklich harmonisch begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-stein-nals-margreid-2023_59910.jpg%3Fv%3D1780662268&sign=t7ZzGrypK_oLbO9c_ftpJmSg8yELkNBEa4Fnr4MJlrA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-stein-nals-margreid-2024\/","min_price":35.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Nals Margreid"}