Sauvignon 'Sudigiri' Villa Job 2022

{"ID":960229,"post_title":"Sauvignon 'Sudigiri' Villa Job 2022","title":"Sauvignon 'Sudigiri' Villa Job 2022","post_content":"Der Sauvignon ?Sudigiri? von Villa Job ist das Ergebnis der Arbeit eines kleinen Handwerkskellers, der Weine mit gro\u00dfer Sortentreue und einem typischen territorialen Charakter produziert. Der Sauvignon Blanc ist seit Jahrhunderten im Friaul pr\u00e4sent, wo er sich auf interessanten qualitativen Ebenen ausdr\u00fcckt und einige der besten Versionen unserer Halbinsel liefert. Die Besonderheit von Villa Job liegt darin, dass gr\u00f6\u00dfter Wert auf die Zusammensetzung der B\u00f6den und den Anbau der Reben auf die nat\u00fcrlichste Weise gelegt wird. Das Zuh\u00f6ren der Natur steht an erster Stelle und der Wein als daraus resultierendes Geschenk sind die Leitlinien eines Projekts, das zur Schaffung eines Sauvignon mit gro\u00dfer Ausdruckskraft, frisch, intensiv und mit einer ausgewogenen Aromatik, die nie \u00fcbertrieben ist, gef\u00fchrt hat. Der Wein Sauvignon ?Sudigiri? entsteht auf dem Hochplateau von Pozzuolo in der Region Grave Friuli. Der Weinberg erstreckt sich insgesamt \u00fcber etwa 6 Hektar und befindet sich auf alten, besonders wertvollen B\u00f6den mit Vorkommen von Sand, Schluff, Ton, Mergel und Sandstein. Die Arbeit im Weinberg erfolgt nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft, mit Nutzung von begr\u00fcnter Unterstock, Gr\u00fcnd\u00fcngung und anderen biodynamischen Praktiken, die dazu gef\u00fchrt haben, dass die Pflanzen immer widerstandsf\u00e4higer werden und ein nat\u00fcrliches vegetatives und produktives Gleichgewicht finden. Das Vorhandensein von W\u00e4ldern rund um die Weinberge tr\u00e4gt dazu bei, ein Umfeld mit gro\u00dfer Biodiversit\u00e4t zu schaffen, das die Vitalit\u00e4t im Weinberg f\u00f6rdert und eine nat\u00fcrliche Harmonie schafft. Auch das Weingut wird mit dem gleichen Respekt gegen\u00fcber den Trauben gef\u00fchrt, die einfach zur endg\u00fcltigen Umwandlung in Wein begleitet werden. Der ?Sudigiri? von Villa Job ist ein Sauvignon Blanc, der aus Pflanzen verschiedener Klone hergestellt wird, die dem Wein mehr Komplexit\u00e4t und aromatische Tiefe verleihen. Die Fermentation erfolgt spontan, unter Verwendung von einheimischen Hefen, ohne Temperaturkontrolle und mit 2-t\u00e4giger Mazeration auf den Schalen. Der Wein reift 6 Monate in Beton, 3 Monate in gebrauchten Barriques und vervollst\u00e4ndigt den Reifungsprozess mit einigen Monaten in der Flasche. Er pr\u00e4sentiert sich in einer leuchtend gelben Farbe","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-sudigiri-villa-job-202220260722181148.png%3Fv%3D1784737274&sign=q4QI68bLtbD5rr0IQYZnstUGJe1MmpRHDAm7peUVRH0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-sudigiri-villa-job-2022\/","min_price":41.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa Job"}