Sauvignon Touraine Domaine Oudart 2022

{"ID":960832,"post_title":"Sauvignon Touraine Domaine Oudart 2022","title":"Sauvignon Touraine Domaine Oudart 2022","post_content":"Der Sauvignon Touraine des Domaine Oudart ist eine klassische Version der Rebsorte, die das Symbol des Loire-Tals darstellt. Es ist ein frischer, duftender, geschmackvoller und lebendiger Wei\u00dfwein, der perfekt die aromatischen Eigenschaften der Traube veranschaulicht, im Zeichen der raffinierten Eleganz, die f\u00fcr dieses Terroir typisch ist. Fernab von zu reichen und opulenten Ausdr\u00fccken richtet sich die gesamte Aufmerksamkeit darauf, einen Wein mit einem energischen und vertikalen, linearen und essenziellen Profil zu schaffen. Es ist ein perfekter Wei\u00dfwein, um ihn mit Scampi, Garnelen und im Allgemeinen mit Krustentieren und Meeresfr\u00fcchten zu genie\u00dfen, oder mit Gerichten auf Spargelbasis oder mit einem Risotto aus Brennnesseln oder Wildkr\u00e4utern. Der Sauvignon Touraine wird in der zentralen Region des Loire-Tals produziert. Das Domaine Oudart hat seinen Sitz in Monthou-sur-Cher und hat den traditionellen Charakter eines kleinen Familienunternehmens bewahrt, das mit Sorgfalt und handwerklicher Aufmerksamkeit Weine produziert. Sein Besitz erstreckt sich am Ufer des Flusses Cher, einem Nebenfluss der Loire, und umfasst eine Gesamtfl\u00e4che von etwa 11 Hektar, die mit gro\u00dfer Aufmerksamkeit f\u00fcr die Umwelt und befindet sich derzeit im biologischen Umstellungsprozess. Die Weinberge sind nach Osten ausgerichtet und befinden sich in einer H\u00f6he von etwa 100 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel. Die B\u00f6den sind besonders beg\u00fcnstigt und bestehen aus Sand, Ton, mit Vorhandensein von Kalkstein, Silizium und Gips. Dank eines k\u00fchlen und bel\u00fcfteten Klimas reift der Sauvignon Blanc langsam, mit einem sehr eleganten Aromaprofil. Nach der sanften Pressung der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift dann 7 Monate in Edelstahltanks.wei\u00dfer Pfirsich. Klar und straff, am Gaumen entfaltet er fruchtige Aromen, mit angenehmen Zitrusnoten und einem salzigen Finale, gepr\u00e4gt von einer lebhaften Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-touraine-domaine-oudart-2022_54942_aca5a8db-656a-4c60-b15b-36e85c55b833.jpg%3Fv%3D1757960658&sign=QrHbKm.dvJYctNzHCQY2hsAtIiWG_xAgtS.Pnda8faw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-touraine-domaine-oudart-2022\/","min_price":31.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Domaine Oudart"}