Sauvignon 'Vie' San Patrignano 2024

{"ID":961274,"post_title":"Sauvignon 'Vie' San Patrignano 2024","title":"Sauvignon 'Vie' San Patrignano 2024","post_content":"Der Sauvignon \"Vie\", produziert von der Kellerei San Patrignano, ist ein Wei\u00dfwein mit frischem und fruchtigem Profil. Es ist ein Wein, der den Charakter einer sehr beliebten internationalen Rebsorte gut zum Ausdruck bringt, die in der Romagna ideale Bedingungen gefunden hat, um eine besonders ansprechende Version zu liefern. Es handelt sich um ein Etikett von gro\u00dfer Trinkfreude, klar und unmittelbar, gekennzeichnet durch eine ausgepr\u00e4gte gastronomische Bestimmung. Es passt sehr gut zu Pasta mit Krustentieren, zu Meeresrisottos, gebackenem und gegrilltem Fisch. Unbedingt probieren mit einer Platte frischer Ziegenmilchk\u00e4se. Der Sauvignon \"Vie\" von San Patrignano stammt aus den Weinbergen des Anwesens, die sich in der h\u00fcgeligen Gegend zwischen der Adriak\u00fcste und den ersten Vorgebirgen des Apennins befinden, in einem Gebiet mit einem besonders milden und windigen Klima, auch dank der st\u00e4ndigen Meeresbrisen. Die Weinberge werden in einer H\u00f6he von etwa 150-200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel kultiviert, mit einer frischen nach Osten gerichteten Ausrichtung, die gute Temperaturunterschiede gew\u00e4hrleistet, die eine ausgezeichnete Reifung der Trauben beg\u00fcnstigen. Die Ernte erfolgt Mitte September, mit Auswahl inder besten Trauben. Nach der sanften Pressung wird der Most zur Fermentation in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur geleitet. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein 5 Monate auf der Feinhefe, um Struktur zu gewinnen und die aromatische Komplexit\u00e4t zu bereichern. Der Wei\u00dfwein Sauvignon \"Vie\" von San Patrignano ist eine sehr klassische Version der ber\u00fchmten franz\u00f6sischen Rebsorte, die mit treuer Ehrfurcht die besten sortentypischen Eigenschaften pr\u00e4sentiert. Im Aussehen zeigt er sich in einem leuchtenden hellgelb mit zarten goldenen Reflexen. Das Bouquet ist gepr\u00e4gt von duftenden Aromen, die an Salbei, Heilkr\u00e4uter, Buchsbaum, Tomatenblatt, Zitronenschale, Grapefruit, Aromen von wei\u00dffleischiger Frucht, Tabakpfirsich, gr\u00fcnem Apfel, zarten Nuancen von Holunder und Orangenbl\u00fcten erinnern. Der Geschmack ist lebhaft und intensiv, leicht aromatisch, mit einer reifen und ausdrucksvollen Frucht, die sich in einen salzigen, sehr frischen und gut anhaltenden Abgang entfaltet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-vie-san-patrignano-2022_59032.jpg%3Fv%3D1779444540&sign=V0UStFTHDiEC3p84bPmwaoj4.eoZvHyjXkkTYXEulyI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-vie-san-patrignano-2024\/","min_price":32.23,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Patrignano"}