Sauvignon Villa de Puppi 2025

{"ID":960918,"post_title":"Sauvignon Villa de Puppi 2025","title":"Sauvignon Villa de Puppi 2025","post_content":"Der Sauvignon Blanc, der von der friulanischen Kellerei Villa de Puppi produziert wird, ist eine treue Interpretation der Rebsorte, gepr\u00e4gt von intensiven und reichen Aromen und einer klaren mineralischen Frische. Er entsteht in einem familiengef\u00fchrten Anwesen, das mit gro\u00dfer Leidenschaft und sorgf\u00e4ltiger Pflege arbeitet, mit dem Ziel, elegante und traditionell gestaltete Etiketten zu kreieren. Der Weinherstellungsprozess erfolgt mit \u00e4u\u00dferster Einfachheit, wobei die nat\u00fcrliche Umwandlung der Traube in Wein unterst\u00fctzt wird. Ein Ansatz, der auf dem minimalen notwendigen Eingriff basiert, der es erm\u00f6glicht, einen echten Wein anzubieten, der in der Lage ist, die Besonderheiten eines gro\u00dfartigen Terroirs transparent zu interpretieren. Der Sauvignon-Wein ist einer der Spitzenweine von Villa de Puppi, die \u00fcber ein Anwesen verf\u00fcgt, das in zwei Betriebe unterteilt ist, einen von 10 Hektar in der N\u00e4he der h\u00fcgeligen Gegend von Rosazzo und einen von 20 Hektar in Moimocco, nahe Cividale del Friuli, wo sich auch die Kellerei befindet. Die B\u00f6den bestehen aus Flysch oder Ponca auf Friulanisch, einer Schichtung aus kalkhaltigen Mergeln und Sandsteinen von uralter mariner Herkunft oder aus Schwemmkies in den flacheren Gebieten. Alle Arbeiten im Weinberg, bis zur Ernte, werden mit handwerklicher Pflege. Der Sauvignon Blanc wird aus zwei unterschiedlichen Ernten hergestellt, eine leicht vorgezogen, um die Frische zu bewahren, und eine bei voller Reife, um reichhaltige Aromen zu erzielen. Nach der sanften Pressung fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, und der Wein reift dann einige Monate in Stahl, ohne die malolaktische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren. Der wei\u00dfe Sauvignon von Villa de Puppi ist ein klassischer und territorialer Ausdruck der ber\u00fchmten franz\u00f6sischen Rebsorte, die im Laufe des 19. Jahrhunderts in diese Regionen eingef\u00fchrt wurde und sich sofort sehr gut an die lokalen pedoklimatischen Bedingungen angepasst hat, sodass sie zu einer der Hauptsorten der Region wurde. Mit einem leuchtenden hellen Gelb mit strahlenden gr\u00fcnlichen Reflexen verf\u00fchrt er mit einem raffinierten Bouquet, mit Aromen von aromatischen Kr\u00e4utern, Heilkr\u00e4utern, Salbei, Buchsbaum, Tomatenblatt, zitrusartigen Noten, wei\u00dfem Pfirsich und tropischen Fr\u00fcchten. Am Gaumen ist er intensiv und reichhaltig, mit fruchtigen Aromen, einem tiefen und aromatischen Schluck, gut ausgewogen mit der Frische und Salzigkeit, die typisch f\u00fcr das Terroir der Colli Orientali ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsauvignon-villa-de-puppi-202420251203140040_9a6219c0-a8f6-4b32-b79a-baa2f087e03d.png%3Fv%3D1779286318&sign=.reAlcZgGqAc23bebTHxO56d4tstLRMiw7ooYPnYui0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sauvignon-villa-de-puppi-2025\/","min_price":33.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Villa de Puppi"}