Scala Nevio Frizzante Ancestrale 'Regina' Nevio Scala 2022

{"ID":958144,"post_title":"Scala Nevio Frizzante Ancestrale 'Regina' Nevio Scala 2022","title":"Scala Nevio Frizzante Ancestrale 'Regina' Nevio Scala 2022","post_content":"Der Frizzante Ancestrale \"Regina\" von Nevio Scala ist ein in der Flasche vergorener Wein mit einer lieblichen aromatischen Essenz, der aus einer Mischung der aromatischen Rebsorten Moscato Giallo und Moscato Bianco entsteht. Im Allgemeinen ist die Familie der Muskateller sofort an ihrem unverwechselbaren Aroma nach wei\u00dfem Moschus zu erkennen, daher der Name Moscato. Die Bezeichnung \"Regina\" ist eine Hommage an diese Familie, die seit jeher die \"K\u00f6nigin\" unter den aromatischen Rebsorten und die \"K\u00f6nigin\" der Euganeischen H\u00fcgel, der Heimat des Weinguts Nevio Scala, ist. Au\u00dferdem ist diese Flasche Regina gewidmet, der Mutter von Nevio, die mehr als 100 Jahre im Schatten der Moscato-Weinberge gelebt hat. Der \"Regina\" Nevio Scala Frizzante Ancestrale entsteht aus einem Verschnitt von Moscato Giallo (65%) und Moscato Bianco (35%), Sorten, die nach den Grunds\u00e4tzen des zertifizierten biologischen Anbaus in der Ortschaft Corte, in der Gemeinde Lozzo Atestino, auf sandigen B\u00f6den vulkanischen Ursprungs angebaut werden. Die vollst\u00e4ndig von Hand geernteten Trauben werden in den Weinkeller gebracht, wo sie abgebeert und sanft gepresst werden. Der so gewonnene Most wird einer spontanen alkoholischen G\u00e4rung in Zementbeh\u00e4ltern unterzogen, wobei die Masse noch w\u00e4hrend der G\u00e4rung in Flaschen abgef\u00fcllt wird, um die leichte Schaumbildung direkt in der Flasche nach der Ancestrale-Methode ohne Zusatz von Fremdzucker durchzuf\u00fchren. Die endg\u00fcltige Freigabe erfolgt schlie\u00dflich nach einer angemessenen Ruhezeit. Der Ancestrale Frizzante \"Regina\" der Weinkellerei Nevio Scala hat eine blass strohgelbe, leicht tr\u00fcbe Farbe. In der Nase wechseln sich duftende Hefenoten mit angenehmen aromatischen Noten von getrocknetem Jasmin, Pfirsich, Zitronenschalen, wei\u00dfem Moschus und Salbei ab. Die ausgepr\u00e4gte Frische und das lebhafte Aufbrausen verleihen dem Verlauf einen elektrischen Charakter, zusammen mit dem entschiedenen w\u00fcrzigen Timbre, das den trockenen, aber weichen Abgang vorwegnimmt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ffrizzante-ancestrale-regina-nevio-scala-202220251203155553_4660d286-94ba-4a48-9e39-5da9e1189e97.png%3Fv%3D1776074696&sign=UEhwrokDcvK_W7vw45xz1.U.B.PIazln3Q3UM95AmBA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/scala-nevio-frizzante-ancestrale-regina-nevio-scala-2022\/","min_price":36,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Scala Nevio"}