Sciacchetrà Riserva Forlini Cappellini 2018 - 37.5cl

{"ID":960242,"post_title":"Sciacchetr\u00e0 Riserva Forlini Cappellini 2018 - 37.5cl","title":"Sciacchetr\u00e0 Riserva Forlini Cappellini 2018 - 37.5cl","post_content":"Der Sciacchetr\u00e0 Riserva des historischen Weinguts der Cinque Terre von Forlini und Cappellini. Das Ehepaar hat sich freiwillig entschieden, diesen einzigartigen und unverwechselbaren s\u00fc\u00dfen und lik\u00f6rartigen Passito-Wein als Reserve anzubieten, damit die organoleptischen Qualit\u00e4ten des Weins optimal reifen k\u00f6nnen, um sich beim Verkosten auf sublime Weise zu zeigen. Wenn man von Cinque Terre im Weinbau spricht, bezieht man sich auf eines der schwierigsten St\u00fccke Land, das zu bewirtschaften ist, und wo die Hand des Menschen wirklich sachkundig, aber auch hartn\u00e4ckig sein muss, da immense Anstrengungen erforderlich sind, um die Fr\u00fcchte zu ernten. Die Reben, aus denen das Sciacchetr\u00e0 gewonnen wird, sind nicht aromatisch; \u00fcberwiegend wird Bosco verwendet, gefolgt von kleinen Anteilen von Vermentino und Albarola, die sorgf\u00e4ltig und vertraulich auf steilen Terrassen in H\u00f6henlagen von 100 bis 350 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel kultiviert werden. Im Weinkeller werden die Trauben in speziellen, gut bel\u00fcfteten R\u00e4umen abgelegt, wo sie unterzogen werdender Trocknung. Die alkoholische G\u00e4rung erfolgt in Edelstahl, wo der Wein insgesamt 12 Monate reift. Die Reifung erfolgt in kleinen Eichenf\u00e4ssern f\u00fcr einen Zeitraum von 36 Monaten. Der Sciacchetr\u00e0 Riserva hat eine wundersch\u00f6ne bernsteinfarbene Farbe mit intensiven goldenen Reflexen. In der Nase sind zarte Aromen von Aprikose auf einem blumigen Hintergrund wahrnehmbar, mit duftenden Noten, die an Trockenfr\u00fcchte, Datteln und Mandeln erinnern. Am Gaumen ist er intensiv, voll und dicht. Im Mund ist ein ausgezeichnetes Volumen sp\u00fcrbar, mit pfeffrigen und salzigen Ankl\u00e4ngen, und einem sehr langen Abgang. Strahlend und leuchtend. Ein maritimes Wunder!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsciacchetra-cappellini_03cd6aa0-4d6e-4e65-b98d-889da4e8cdf2.png%3Fv%3D1771942094&sign=4_bDErV_3_BtbGQpKQykXS3fSzL7bPKwj0P64XE18Vc-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sciacchetra-riserva-forlini-cappellini-2018-375cl\/","min_price":163,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Forlini Cappellini"}