Scovero Andrea Barbera d'Asti 'Ciapin' Andrea Scovero 2020

{"ID":960763,"post_title":"Scovero Andrea Barbera d'Asti 'Ciapin' Andrea Scovero 2020","title":"Scovero Andrea Barbera d'Asti 'Ciapin' Andrea Scovero 2020","post_content":"Der Barbera d?Asti ?Ciapin? von der Cantina Andrea Scovero ist ein frischer, intensiver und fruchtiger Rotwein, der in der Fraktion Bionzo in Costigliole d?Asti, in der Provinz Asti, produziert wird. Er entsteht aus reinem Barbera-Trauben, die von Weinbergen stammen, die sich auf sanften H\u00fcgeln mit hervorragender Sonneneinstrahlung in etwa 300 Metern H\u00f6he befinden. Die Reben, die ein Alter von 14 bis 40 Jahren haben, werden mit der Spaliermethode und Guyot-Schnitt auf B\u00f6den mit tonigen, sandig-kalkhaltigen B\u00f6den kultiviert. Die Cantina ist ein kleines, familiengef\u00fchrtes Unternehmen, das etwa 6 Hektar Weinberge besitzt, heute in der dritten Generation und geleitet von Andrea Scovero, einem wahren Weinhandwerker mit einem zur\u00fcckhaltenden Charakter, der einen Weg verfolgt, der durch die st\u00e4ndige Suche nach h\u00f6chster Qualit\u00e4t im Einklang mit der biologischen Landwirtschaft gekennzeichnet ist, mit gro\u00dfem \u00f6kologischen und umweltbewussten Bewusstsein. Der ?Ciapin? Barbera d?Asti von Andrea Scovero wird aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten und von Hand geernteten Trauben hergestellt, die in der ersten Septemberdekade geerntet werden. Die Trauben, die die Cantina erreichen, werden entrappt und sanft gepresst, um die alkoholische G\u00e4rung durchzuf\u00fchren, wobei ausschlie\u00dflich einheimische Hefen in Edelstahltanks mit einer Maischeg\u00e4rung von etwa 25 Tagen verwendet werden. Danach erfolgt die Abpressung, und der Wein reift in Edelstahltanks bis zum Fr\u00fchjahr nach der Ernte, bevor er ohne Filtration abgef\u00fcllt wird und bereit ist, auf den Markt zu kommen. Der Barbera d?Asti ?Ciapin? pr\u00e4sentiert sich in einem sch\u00f6nen tiefen rubinroten Farbton mit leichten purpurnen Reflexen. In der Nase treten intensive Aromen von reifen Fr\u00fcchten und Beeren auf, darunter die Amarena, die Pflaume, die Brombeere und die Himbeere, florale Noten von roten Blumen, w\u00fcrzige Ankl\u00e4nge von schwarzem Pfeffer und Lakritz, die dann in leichte balsamische Nuancen, darunter Menthol, und erdige T\u00f6ne \u00fcbergehen. Am Gaumen ist er kr\u00e4ftig, warm, saftig und umh\u00fcllend, gekennzeichnet durch eine angenehme S\u00e4ure, die Frische verleiht, und durch feine, gut integrierte Tannine. Dieser Wein aus dem Weingut Andrea Scovero ist ein reicher und saftiger Rotwein, energisch und vielschichtig, hergestellt mit echter Handwerkskunst.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F49975_90bd9ca3-d61e-4982-934e-ee45bb09cac1.jpg%3Fv%3D1777041968&sign=2jZ3YNisWj9tXbM173Rhsqc5z.8GM04BRN3pseE5Mm4-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/scovero-andrea-barbera-dasti-ciapin-andrea-scovero-2020\/","min_price":39.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Scovero Andrea"}