Seleque J-M Champagne Extra Brut 'Quintette' J-M Seleque

{"ID":959256,"post_title":"Seleque J-M Champagne Extra Brut 'Quintette' J-M Seleque","title":"Seleque J-M Champagne Extra Brut 'Quintette' J-M Seleque","post_content":"Der Champagne Extra Brut ?Quintette? von J-M Seleque ist ein Blanc de Blancs, der aus reinem Chardonnay von alten Reben, die \u00fcber 45 Jahre alt sind, hergestellt wird. Das Etikett tr\u00e4gt den Namen der 5 D\u00f6rfer, in denen sich die Parzellen befinden, die diesem raffinierten und eleganten Champagne Leben verleihen, verr\u00e4t aber auch die gro\u00dfe Leidenschaft f\u00fcr die Musik von Jean Marc, die durch die melodische Harmonie eines Quintetts gut dargestellt wird. Die Cuv\u00e9e reift 48 Monate auf der Hefe und schenkt die gesamte Reichtum und Reife der besten Chardonnays. Es ist ein Champagne, der mit seinen Zitrusnoten, gelben Fr\u00fcchten, Nuancen von Trockenfr\u00fcchten und einer klaren mineralischen Ader begeistert. Der Extra Brut ?Quintette? ist ein Champagne, der von einem kleinen Familienbetrieb hergestellt wird, der mit handwerklicher Sorgfalt und Liebe zur Region arbeitet. In den Fu\u00dfstapfen von zwei Generationen von Winzern hat Jean-Marc Seleque 2008 das Maison gegr\u00fcndet, um die 9 Hektar des Domaine maximal zu nutzen und Champagne mit einem typischen regionalen Charakter zu produzieren. Der }]},{Das Eigentum ist in etwa vierzig kleine Parzellen unterteilt, die sich in 7 ber\u00fchmten D\u00f6rfern der Regionen Vall\u00e9e de la Marne und C\u00f4te des Blancs befinden: Pierry, Moussy, Epernay, Dizy, Mardeuil, Boursault und Vertus. Der Ansatz im Weinbau ist durch gro\u00dfen Respekt vor der Natur gekennzeichnet. Der Boden zwischen den Reihen ist begr\u00fcnt und es werden keine chemischen Substanzen verwendet. Nach gr\u00f6\u00dfter Sorgfalt im Weinberg folgen pr\u00e4zise parcelweise Vinifikationen, um den besonderen Charakter jeder einzelnen Weinlage hervorzuheben und auf eine gro\u00dfe Vielfalt an vins clairs bei der Erstellung der cuv\u00e9es z\u00e4hlen zu k\u00f6nnen. Der Champagne Extra Brut \"Quintette\" von J-M Seleque ist ein raffiniertes Ausdruck der besten Chardonnay des Anwesens, hergestellt nur aus Trauben von alten Reben von besonderer Qualit\u00e4t aus 5 ausgew\u00e4hlten Parzellen. Die Fermentationen erfolgen separat f\u00fcr jede Parzelle in Edelstahltanks, mit der Zugabe von 20% Weinen, die nach der Solera-Methode gereift sind. Nach der Erstellung der Assemblage erfolgt die zweite G\u00e4rung in Flasche nach der M\u00e9thode Champenoise, mit einer Mindestlagerzeit sur lattes von 48 Monaten. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich mit einem leuchtenden strohgelben Kleid und brillanten goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er duftende Aromen von Zitrusfr\u00fcchten, Aromen von reifem gelbem Obst, w\u00fcrzige Nuancen, die Weichheit von Honig und Geb\u00e4ck, jodhaltige und mineralische Erinnerungen. Am Gaumen ist er reich und harmonisch, weit und cremig, mit einem frischen Finale, das durch salzige und gipsartige Noten gekennzeichnet ist.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fchampagne-extra-brut-quintette-j-m-seleque20251021181635.png%3Fv%3D1761066325&sign=XEKBe6UcV80OkMAqdaumXEU6a4Ky8m1it3hI6nfAhmI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/seleque-j-m-champagne-extra-brut-quintette-j-m-seleque\/","min_price":83.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Seleque J-M"}