Senziente Podere Ranieri 2020

{"ID":956262,"post_title":"Senziente Podere Ranieri 2020","title":"Senziente Podere Ranieri 2020","post_content":"Podere Ranieri pr\u00e4sentiert den Rotwein Toskanas ?Il Senziente?, eine Flasche, die die leidenschaftliche und handwerkliche Philosophie des Weinguts zusammenfasst. Der gleiche Name dr\u00fcckt die Idee des Weins der Familie Ranieri aus, nach der dieses magische Getr\u00e4nk lebendig und ?senziente? sein sollte. Um das Gebiet der Maremma Toscana bestm\u00f6glich zu interpretieren, hat Michele Ranieri entschieden, dem traditionellen Sangiovese die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot zur Seite zu stellen, die sich perfekt an die pedoklimatischen Bedingungen der Region angepasst haben. ?Il Senziente? Rotwein Toskanas Podere Ranieri stammt aus einer Cuv\u00e9e aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, die nach den Prinzipien des biologischen Anbaus kultiviert werden. Die Reben befinden sich 60 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel im Gebiet von Massa Marittima, wo die B\u00f6den aus Schluff und Sand mit erheblichem Ton- und Schotteranteil bestehen. Im Keller werden die frisch von Hand in Kisten geernteten Trauben in Edelstahltanks zur kontrollierten alkoholischen Fermentation verarbeitet, begleitet von einigen Wochen der Mazeration auf den Schalen. Nach Abschluss des Fermentationsprozesses wird die Masse in ein 300-Liter-Tonneau umgef\u00fcllt, wo sie etwa 12 Monate reift, gefolgt von einem weiteren Jahr der Verfeinerung in der Flasche. Der Rotwein ?Il Senziente? von Podere Ranieri hat eine intensive rubinrote Farbe. Aromen von roten Fr\u00fcchten, Erdbeeren in Marmelade, Pflaume und aromatischen Kr\u00e4utern \u00fcberlagern sich in der Nase mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und Tabak. Der Geschmack, warm und weich, offenbart eine hervorragende Frische und seidige Tannine, die die lange und geschmackvolle w\u00fcrzige Persistenz leiten. Ein Rotwein, der hervorragend zu traditionellen Gerichten der Maremma Toscana passt, wie Tortelli mit Wildschweinsauce.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsenziente-podere-ranieri-201920251021174352_467e32ab-60b1-44b9-bbd8-c6d42b848768.png%3Fv%3D1774462986&sign=LFAaVxFp5gUWFDvojeujjkj919DXe5jJxwIB9cm8PJ0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/senziente-podere-ranieri-2020\/","min_price":45.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Podere Ranieri"}