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Material und Wärmeverteilung Der Aluminiumkörper mit eingelassener Induktionsplatte aus Edelstahl verbindet geringes Gewicht mit effizienter Wärmeleitung. Dadurch erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, was kurze Garzeiten und knusprige Bratergebnisse ermöglicht. Die Konstruktion reduziert Hotspots und sorgt für konstante Temperatur beim Braten. Robustheit der ILAG-Antihaftbeschichtung Die Ilag Ultimate HL -Beschichtung wurde für hohe Abriebfestigkeit entwickelt und widersteht typischen... Mehr