Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2023

{"ID":963393,"post_title":"Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2023","title":"Soave Classico 'Monte Alto' Ca' Rugate 2023","post_content":"Der Soave Classico Superiore Monte Alto geh\u00f6rt zur Reihe der Crus von Ca' Rugate, einem historischen Unternehmen der Familie Tessari, das im Herzen der Valpolicella, zwischen Monteforte d'Alpone und Montecchia di Crosara, gegr\u00fcndet wurde und seit \u00fcber einem Jahrhundert eine Weinbaukultur pflegt, die eng mit den Traditionen des Gebiets und den einheimischen Rebsorten verbunden ist. Alle Trauben von Ca' Rugate werden in der neu gestalteten und technologisch hochmodernen Kellerei in Montecchia di Crosara vinifiziert. Die Kellerei erstreckt sich \u00fcber mehr als 4000 Quadratmeter und ist auf 3 Ebenen verteilt, was dem Unternehmen erm\u00f6glicht, alle Prozesse der Weinbereitung, Reifung, Abf\u00fcllung und Lagerung an einem einzigen Standort zu konzentrieren. Die eigenen Weinberge, die sich auf dem H\u00fcgel Rugate befinden, der dem Unternehmen seinen Namen gibt, werden teilweise im Veroneser Pergola-System und teilweise im Guyot-System kultiviert. Die Hauptrebsorte ist die Garganega, aus der der gefeierte Soave Classico entsteht. An den nach S\u00fcden ausgerichteten H\u00e4ngen, wo der Weinbau besonders g\u00fcnstige Bedingungen findet, ist der Boden basaltisch und reich an Ton und Schluff. Merkmale, die die Identifizierung besonderer Mikrobereiche erm\u00f6glicht haben, die geeignet sind, einen frischen, ausgewogenen, anhaltenden und von gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit gepr\u00e4gten Soave Classico zu erzeugen. In diesem hochgradig geeigneten Terroir erwerben die produzierten Weine eine ausgepr\u00e4gte S\u00e4urestruktur mit stark erkennbaren salzigen und mineralischen Spitzen, die durch die weit verbreitete Pr\u00e4senz von vulkanischen Ablagerungen im Boden bedingt sind.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsoave-classico-monte-alto-ca-rugate-202320260722181315.png%3Fv%3D1784737446&sign=LyLaV.39w9e6D7iULJ22nTcBsw1YSqhP4lr1hfr.0_g-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/soave-classico-monte-alto-ca-rugate-2023\/","min_price":42.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Ca' Rugate"}