Spertino Luigi Barbera d'Asti 'La Bigia' Luigi Spertino 2024

{"ID":963557,"post_title":"Spertino Luigi Barbera d'Asti 'La Bigia' Luigi Spertino 2024","title":"Spertino Luigi Barbera d'Asti 'La Bigia' Luigi Spertino 2024","post_content":"Der Barbera d?Asti von Luigi Spertino verdient zweifellos einen Ehrenplatz neben dem Grignolino. Mauro, der Sohn von Luigi, hat die Familientradition fortgesetzt, die den Grignolino zum Aush\u00e4ngeschild des Weinguts gemacht hat, das sich in Mombercelli im Herzen des Monferrato befindet. In den letzten Jahren wurde jedoch auch der Barbera, eine weitere charakteristische Rebsorte der Region, mit ebenso viel Hingabe gepflegt, im Einklang mit der einheimischen Umwelt gem\u00e4\u00df ungeschriebenen Bauernregeln, die aus gesundem Menschenverstand und den Praktiken der alten lokalen Tradition stammen. Fast so, als w\u00e4re jede Rebe ein Teil der Familie, unterst\u00fctzen Mauro und Luigi nicht-invasive Methoden unter Verwendung nat\u00fcrlicher Verbindungen, um die Vitalit\u00e4t des Bodens zu bewahren. In den Weinbergen von Luigi Spertino, aus denen dieser Barbera d?Asti gewonnen wird, sieht man niemals Traktoren zwischen den Reihen, da alle Arbeiten manuell durchgef\u00fchrt werden, um den Boden nicht zu ver\u00e4ndern. Die Lese des Barbera in den alten, nach Westen ausgerichteten Weinbergen erfolgt ohne Mechanisierung, wobei die qualitativ besten Trauben ausgew\u00e4hlt werden. Nur die Indigene Hefen werden f\u00fcr die Fermentation verwendet, die eine Mazerationszeit von 8 Tagen auf den Schalen umfasst. Der Wein ruht dann 18 Monate in Eichenf\u00e4ssern aus Slawonien. Der Barbera d?Asti von Spertino ist ohne Zweifel eine der direktesten und typischsten Versionen dieser Sorte. Er zeigt eine intensive rubinrote Farbe mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit und Charakter. Ein Charakter, der in der Tat etwas verschlossen ist, dazu neigt, f\u00fcr sich zu bleiben, ohne jemals mehr loszulassen, als n\u00f6tig ist. Dann, nach einiger Zeit, verwandelt sich die Strenge in Sanftheit, und es kommen Aromen von reifen roten Fr\u00fcchten, Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, mit Noten von Kakao und Ankl\u00e4ngen von Leder. Er weist eine kr\u00e4ftige und weiche Struktur auf, mit einem ausgewogenen und geschmeidigen Geschmack.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fbarbera-dasti-la-bigia-luigi-spertino-202320251203135847_9b7ba427-a325-4cfa-959c-3674efdfa9fe.png%3Fv%3D1784031316&sign=J0j0g581v9FqkrgdDZJSt.9hnE9caucTq.wdFBy_.6I-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spertino-luigi-barbera-dasti-la-bigia-luigi-spertino-2024\/","min_price":45.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Spertino Luigi"}