Spumante Brut Nature di Marasco L'Archetipo 2024

{"ID":960235,"post_title":"Spumante Brut Nature di Marasco L'Archetipo 2024","title":"Spumante Brut Nature di Marasco L'Archetipo 2024","post_content":"Der Spumante Brut Nature di Marasco ist ein Jahrgangssekt, der mit metodo Charmant\/Martinotti von der Cantina L?Archetipo, gelegen in Castellaneta, in der Murgia von Apulien, hergestellt wird. Es handelt sich um eines der familiengef\u00fchrten Unternehmen, das sich in den letzten Jahren mit immer \u00fcberzeugenderen Produktionen einen Platz im Bereich der Naturweine erobert hat. Unter der Leitung der Familie Dibenedetto stammt der Name von der Philosophie, die bei der Anbau und der Produktion ihrer Weine angewendet wird; denn von Anfang an haben Valentino und seine S\u00f6hne beschlossen, biologischen Anbau zu praktizieren und sind in den letzten Jahren zur biodynamischen Philosophie \u00fcbergegangen. Minimale Umweltbelastung und strenge Einschr\u00e4nkungen bei der Verwendung von Chemikalien schenken uns Weine wie diesen Sekt: reine Ausdruck des Terroirs. Der Brut Nature der Cantina L?Archetipo wird aus reinem Marasco-Trauben hergestellt, eine ungew\u00f6hnliche lokale Rebsorte, die von der Familie Dibenedetto wiederentdeckt wurde. Das Valle d?Itria ist eine fruchtbare und alluviale Zone, einst ein Wasserbecken, die geologische Eigenschaften aufweist, die besonders geeignet sind f\u00fcr das Wachstum dieser Traube. Im Weinberg ist jede Form menschlichen Eingreifens verboten, um ein \u00d6kosystem zu gew\u00e4hrleisten, das sich selbst regenerieren kann und selbst das schafft, was die Pflanzen ben\u00f6tigen. Nach der manuellen Ernte Mitte September werden die Trauben entrappt und fermentieren spontan bei niedrigen Temperaturen f\u00fcr 40 Tage. Vor der Ersch\u00f6pfung der Zucker wird die Temperatur weiter gesenkt und der Most wird in den Autoklaven umgef\u00fcllt, wo die Schaumweinbereitung nach dem Metodo Martinotti erfolgt. Die Fl\u00fcssigkeit reift dann einige Monate in Stahl, bevor sie abgef\u00fcllt und auf den Markt gebracht wird. Der Spumante Brut Nature l?Archetipo zeigt im Glas eine strohgelbe Farbe mit gr\u00fcnlichen Reflexen, durchzogen von einer lebhaften und anhaltenden Perlage. In der Nase ist er anmutig und lebhaft mit Aromen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten wie Birne und Apfel, zitrischen Noten und einem leichten Hauch von Brotkruste. Am Gaumen ist er angenehm und hat eine anhaltende Spritzigkeit, die die Mineralit\u00e4t und die Salzigkeit der Fl\u00fcssigkeit betont. Ein hervorragendes Etikett f\u00fcr gesellige und fr\u00f6hliche Momente, besonders f\u00fcr diejenigen, diesich f\u00fcr einen Moment in das Herkunftsgebiet eintauchen m\u00f6chte.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-brut-nature-di-marasco-larchetipo-202320251021180220.png%3Fv%3D1779895184&sign=e1Bx_092fFAlOWVLHafkeGHlFeohY0B2f2se0xqW5CM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-brut-nature-di-marasco-larchetipo-2024\/","min_price":37.7,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"L'Archetipo"}