Spumante Extra Dry 'Cuvée Sergio 1887' Luxury Mionetto

{"ID":962783,"post_title":"Spumante Extra Dry 'Cuv\u00e9e Sergio 1887' Luxury Mionetto","title":"Spumante Extra Dry 'Cuv\u00e9e Sergio 1887' Luxury Mionetto","post_content":"Der Extra Dry Spumante \"Cuv\u00e9e Sergio 1887 Luxury Collection\" des bedeutenden venezianischen Unternehmens Mionetto ist ein Schaumwein mit einem angenehmen Mandelgeschmack, der die langj\u00e4hrige Weinbautradition des Hauses Mionetto widerspiegelt. Dieser Schaumwein wird aus einem Verschnitt lokaler wei\u00dfer Trauben hergestellt, um die Eigenschaften der am Fu\u00dfe der venezianischen Voralpen gelegenen Gebiete hervorzuheben. Der Schriftzug \"1887\" verweist auf das Gr\u00fcndungsjahr der Kellerei, die auf eine lange Weingeschichte zur\u00fcckblicken kann. Cuv\u00e9e Sergio 1887 Luxury Collection\" Mionetto Spumante Extra Dry wird aus einer Mischung wei\u00dfer Trauben hergestellt, die durch sanfte Pressung und anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung des Mostes in Edelstahltanks vinifiziert werden. Zum Aufsch\u00e4umen wird die Martinotti-Methode angewandt, die auch als Charmat-Methode bekannt ist und aus einer erneuten G\u00e4rung in Autoklaven besteht. Der Schaumwein wird schlie\u00dflich unter isobarischen Bedingungen mit einem Restzuckergehalt zwischen 14 und 17 g\/l in Flaschen abgef\u00fcllt und geh\u00f6rt somit zur Kategorie Extra Dry. Der Extra Dry Spumante \"Cuv\u00e9e Sergio 1887 Luxury Collection\" der Weinkellerei Mionetto hat eine zarte strohgelbe Farbe mit leichtem Sprudel. In der Nase wechseln sich Aromen von Wild\u00e4pfeln und Honig ab, w\u00e4hrend im Abgang ein Hauch von Mandeln zu sp\u00fcren ist. Der Schluck offenbart eine betr\u00e4chtliche Frische, die den diskreten K\u00f6rper unterst\u00fctzt, Elemente, die sich in einer schlanken, straffen Entwicklung mit einem angenehm bitteren Abgang vereinen, der von der subtilen, keineswegs aufdringlichen Blase verst\u00e4rkt wird. Der Winzer selbst empfiehlt den \"Cuv\u00e9e Sergio 1887\" zu einfachen, leichten Gerichten, vielleicht als Aperitif, begleitet von Fingerfood und verschiedenen Vorspeisen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-extra-dry-cuvee-sergio-1887-luxury-mionetto20260518173115.png%3Fv%3D1779118595&sign=DrhSRFV6z4W_fD11S1c8Cohukf0rNCQW3jakRMgC1iM-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-extra-dry-cuvee-sergio-1887-luxury-mionetto\/","min_price":30.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Mionetto"}