Spumante Metodo Classico Brut '700 slm' Cusumano 2022

{"ID":956174,"post_title":"Spumante Metodo Classico Brut '700 slm' Cusumano 2022","title":"Spumante Metodo Classico Brut '700 slm' Cusumano 2022","post_content":"Der Metodo Classico Brut '700 slm' von Cusumano ist ein sizilianischer Bergschaumwein, sein besonderer Name k\u00fcndigt eine sehr wichtige Information an: Die Trauben, die ihm Leben verleihen, werden in 700 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut. Dieses Weingut ist eine der bekanntesten und renommiertesten sizilianischen Realit\u00e4ten und befindet sich im Gebiet von Palermo. Es umfasst 520 Hektar Weinberge, die in vier Hauptproduktionsgebiete unterteilt sind, die es ihm erm\u00f6glichen, verschiedene Rebsorten anzubauen und somit ein sehr vielf\u00e4ltiges Sortiment an Etiketten zu besitzen.\u00a0 Der Schaumwein '700 slm' von Cusumano wird aus einer Cuv\u00e9e von Pinot Nero und Chardonnay hergestellt. Wie bereits erw\u00e4hnt, werden diese Trauben in H\u00f6henlagen in 700 m \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut, weshalb wir ihn als Bergschaumwein bezeichnen k\u00f6nnen. Die B\u00f6den sind lehmig und erm\u00f6glichen eine optimale Wasserableitung, was komplexe olfaktorische Empfindungen und einen Schluck mit angenehmer Weichheit und ausgezeichneter Langlebigkeit verleiht. Nach dem Pressen erfolgt eine eine kontrollierte Fermentation in Edelstahl des reinen Mostes f\u00fcr die Dauer von 5 Monaten; der Wein refermentiert anschlie\u00dfend in der Flasche und reift 36 Monate auf der Hefe. \u00a0 Der Metodo Classico '700 slm' zeigt im Glas ein intensives strohgelb und eine feine, anhaltende Perlage. Die Nase ist einladend und die freigesetzten Noten sind die typischen der beiden verwendeten Rebsorten, wie Beeren- und Blumenaromen, mit einem Unterton von typischen Hefearomen. Am Gaumen zeigt er einen guten K\u00f6rper und eine raffinierte Harmonie, die olfaktorischen Empfindungen finden sich auch im Schluck wieder, der lang und anhaltend ist. Dieser Schaumwein passt leicht zu Vorspeisen oder rohem Fisch und bringt Sie so im Handumdrehen ans Meer, w\u00e4hrend er Sie an die Frische der Bergwanderungen erinnert.\u00a0","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-brut-700-slm-cusumano-2020_56456_b45a0cd6-2634-47bd-85db-8ce12cab64b8.jpg%3Fv%3D1780490494&sign=TVXpE7S_yTUvFSZWCBAY4JCCzodUNaVEtBOpIkdlZ08-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-metodo-classico-brut-700-slm-cusumano-2022\/","min_price":44.53,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Cusumano"}