Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Athesis' Kettmeir 2023

{"ID":961755,"post_title":"Spumante Metodo Classico Brut Ros\u00e9 'Athesis' Kettmeir 2023","title":"Spumante Metodo Classico Brut Ros\u00e9 'Athesis' Kettmeir 2023","post_content":"Der Schaumwein Metodo Classico Brut Ros\u00e9 ?Athesis? von Kettmeir ist ein raffinierter und eleganter Jahrgangssekt, der aus einer Cuv\u00e9e von Chardonnay und Pinot Nero besteht, die an den sonnigen H\u00e4ngen n\u00f6rdlich des Kalterer Sees angebaut werden. Perfekte Ausdrucksform des S\u00fcdtiroler Territoriums, ist es ein Metodo Classico, der gro\u00dfe Finesse und die typische mineralische Frische der Bergweine ausdr\u00fcckt. Es ist ein Sekt, der sofort mit seinen zarten floralen Aromen und harmonischen Fruchtnoten begeistert, die von leichten w\u00fcrzigen Nuancen gepr\u00e4gt sind. Ideal als Aperitif, passt es sehr gut zu Garnelen, Scampi und Krustentiergerichten. Der Brut Ros\u00e9 ?Athesis? ist ein Metodo Classico, der von einem historischen S\u00fcdtiroler Betrieb aus der Gegend des Kalterer Sees produziert wird. Das Weingut Kettmeir wurde 1919 gegr\u00fcndet und bewirtschaftet etwa 55 Hektar, von denen ein gro\u00dfer Teil von rund sechzig kleinen Lieferanten stammt, die den Weinberg mit Leidenschaft und t\u00e4glicher Sorgfalt bearbeiten. Die Weinberge sind in viele Parzellen unterteilt, die sich haupts\u00e4chlich an den ersten Bergh\u00e4ngen \u00fcber Salorno, in der Gegend des Kalterer Sees und im Gebiet von Soprabolzano. Die H\u00f6he und die erheblichen Temperaturunterschiede erm\u00f6glichen es, Trauben mit intensiven Aromen und gro\u00dfer Frische zu erhalten, die perfekt f\u00fcr die Schaumweinherstellung nach Metodo Classico sind. Die Schaumweine von Kettmeier zeichnen sich durch eine pr\u00e4zise territoriale Identit\u00e4t aus, die sich in Finesse, Eleganz und lebendiger Spannung ausdr\u00fcckt. ?Athesis? Metodo Classico Brut Ros\u00e9 des S\u00fcdtiroler Weinguts Kettmeir ist ein Jahrgangssekt, der aus einer Assemblage von Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben entsteht, die in Weinbergen angebaut werden, die sich in H\u00f6henlagen zwischen 450 und 700 Metern auf \u00fcberwiegend kalkhaltigen, steinigen B\u00f6den befinden. Nach der Ernte erfolgt eine kurze Kaltmazeration und anschlie\u00dfend eine sanfte Pressung der Trauben. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt und die zweite Fermentation erfolgt in der Flasche nach Metodo Classico, mit einer Reifung auf der Hefe von mindestens 24 Monaten. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in einer rosa Farbe mit gl\u00e4nzenden kupferfarbenen Reflexen. Das Bouquet bietet raffinierte florale Aromen, Bergkr\u00e4uter, Aromen von kleinen roten Beeren, Ankl\u00e4nge von Kruste von Brot und leichte w\u00fcrzige Nuancen. Der Geschmack ist leicht und elegant, mit einer zarten und duftenden Frucht, einem harmonischen Finale und gro\u00dfer Frische.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-brut-rose-athesis-kettmeir-202220251021175727_a770536a-57e1-456a-a973-b8fef2c0cece.png%3Fv%3D1779879372&sign=NrSq.BZ7_IUVQBhquYWu76aj_xKj6cbiI4rg6J6L9VE-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-metodo-classico-brut-rose-athesis-kettmeir-2023\/","min_price":48.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Kettmeir"}