Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Terzavia Cuvée VS' Marco De Bartoli

{"ID":958041,"post_title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Terzavia Cuv\u00e9e VS' Marco De Bartoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut 'Terzavia Cuv\u00e9e VS' Marco De Bartoli","post_content":"Der Schaumwein Metodo Classico\u00a0Extra Brut ?Terzavia VS? von Marco De Bartoli ist ein komplexes und facettenreiches sizilianisches Schaumwein, ein verf\u00fchrerisches Zusammenspiel von frischen und getrockneten Fr\u00fcchten, R\u00f6stnoten und oxidativen Ankl\u00e4ngen. Marco De Bartoli ist ein Name, der wie kaum ein anderer mit der Weinbaugeschichte eines Ortes identifiziert wird, da er der wahre F\u00f6rderer der Wiederbelebung des Marsala war, eines Weins, der durch Produktionen, die lediglich auf Quantit\u00e4t ausgerichtet sind, abgewertet wurde und sein enormes Potenzial nicht erkannt wurde. Heute setzen die Kinder Josephine, Renato und Sebastiano den Kurs fort, den ihr Vater vorgegeben hat, mit einer Produktion, die sich nicht nur auf Marsala beschr\u00e4nkt, sondern auch auf stillen Weinen und Schaumweinen von gro\u00dfer Tiefe und Definition, genau wie diese Reserve. Grillo und Catarratto werden von Zibibbo und Perricone begleitet, letztere sind typische Sorten aus Pantelleria, wo die Familie De Bartoli einige Weinberge besitzt und einen der gr\u00f6\u00dften Passiti Italiens produziert. Eine Institution. Der Schaumwein ?Terzavia Cuv\u00e9e VS? ist ein klassisches Verfahren, das aus wei\u00dfen Trauben und Weinbergen von \u00fcber 25 Jahren stammt. Im Weinberg wird gearbeitet mit gr\u00f6\u00dftem Respekt vor Umwelt und Natur, wobei der menschliche Eingriff minimiert und mit einer strengen Handernte fortgefahren wird. Im Keller wird mit spontanen Fermentationen der Basisweine fortgefahren, teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenf\u00e4ssern. Nach einem Jahr der Reifung erfolgt die Assemblage und Flascheng\u00e4rung nach dem klassischen Verfahren, mit einer Reifung von mindestens 18 Monaten auf der Hefe. Der Extra Brut \"VS\" Schaumwein pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem wundersch\u00f6nen goldenen und sonnigen Gewand, das sofort verzaubert. Die Nase ist tief und vielschichtig, reich an Ankl\u00e4ngen, die von getrockneten Fr\u00fcchten \u00fcber Kastanienhonig bis hin zu Zitrusfr\u00fcchten und mediterraner Macchia reichen. Der Geschmack offenbart einen vollen, aber lebendigen Wein, dank eines pr\u00e4zisen und integrierten Frische- und Salzelements. Einer der interessantesten klassischen Methoden in Italien, sowie ein einzigartiger Genuss!","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-extra-brut-terzavia-cuvee-vs-marco-de-bartoli20251203140207.png%3Fv%3D1764767270&sign=R2h9c3kwoqmQp8Jm7VAeb4dOfBPEJN1aj6gcOYJrWoY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-metodo-classico-extra-brut-terzavia-cuvee-vs-marco-de-bartoli\/","min_price":73.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"De Bartoli"}