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Der Schaumwein Metodo Classico Rosé Brut ?Mary of Modena 12 Monate? Rio Rocca ist eine Spezialität des emilianischen Weinguts Il Farneto. Es handelt sich um eine ungewöhnliche Cuvée, die einen typischen territorialen Charakter aufweist. Die Assemblage besteht aus der lokalen autochthonen weißen Traube Spergola, die Frische und Salzigkeit verleiht, der fruchtigen Eleganz des Chardonnay und der alten emilianischen Traube Termarina rossa, die durch blumige Noten und kleine Waldfrüchte gekennzeichnet... Mehr