Spumante Metodo Classico Rosé Brut Monsupello

{"ID":957168,"post_title":"Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut Monsupello","title":"Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut Monsupello","post_content":"Der Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut Monsupello ist ein Wein mit gro\u00dfer Pers\u00f6nlichkeit und ein Zeugnis f\u00fcr die Arbeit, die das Unternehmen in Torricella Verzate, im Oltrep\u00f2 Pavese, vorantreibt, indem es auf die Produktion von Weinen von gro\u00dfem Format und Charakter setzt. Engagement und Hingabe, die seit jeher die tragenden Werte des Gr\u00fcnders des Weinguts Carlo Boiatti waren, der seine Liebe und Leidenschaft f\u00fcr den Wein so beschrieb: \"Der Wein ist ein Wunder der Natur, unterst\u00fctzt durch die Intelligenz und die M\u00fche des Menschen. Es ist Kultur, es ist Geschichte, mit einem Wort ist es Zivilisation.\" Der Monsupello Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut wird zu 100% aus Pinot Nero-Trauben hergestellt, die ihre Wurzeln in lehm-kalkhaltigen B\u00f6den haben und mit Weinbergen, die ein Durchschnittsalter von etwa 15 Jahren haben. Ab der zweiten Augusth\u00e4lfte beginnt die Ernte, die ausschlie\u00dflich von Hand erfolgt, um die besten Trauben auszuw\u00e4hlen, die dann in die Kellerei gebracht und verarbeitet werden. Hier erfolgt die Vinifikation mit einer kurzen Kaltlagerung und in Um eine bessere Farbausbeute aus den Pinot Nero-Trauben zu erm\u00f6glichen, erfolgt dies in einer Umgebung ohne Sauerstoff. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks vergoren und anschlie\u00dfend ebenfalls in Edelstahl ausgebaut. Danach folgt das champenoise Verfahren mit der zweiten G\u00e4rung, die in der Flasche stattfindet. Der Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut Monsupello f\u00e4rbt das Glas mit einem wunderbaren lachsfarbenen Rosa, verziert mit einer feinen und langanhaltenden Perlage. In der Nase dominieren die typischen Aromen der Metodo Classico-Schaumweine, man wird von den Aromen von Brotkruste und fruchtigen und blumigen Noten wie Apfel und Hundsrose berauscht. Am Gaumen ist er trocken, wo eine zarte Frische es dem Wein erm\u00f6glicht, mit einer Persistenz zu prahlen, die uns nie verlassen zu wollen scheint. Ein typischer Schaumwein f\u00fcr das ganze Essen, der in einer Tafel vom Antipasto bis zu Hauptgerichten die Hauptrolle spielt. Mehrfach von Fachzeitschriften ausgezeichnet, ist er ein wahres Juwel mit eleganten Bl\u00e4schen, eine \u00dcberraschung, die uns das Oltrep\u00f2 Pavese schenkt und die, auch einen Blick auf den Preis werfend, ist es eine Schande, es nicht zu probieren.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-rose-brut-monsupello20251021181309_f3cb8d63-cb24-435d-b599-a81e1f62fe75.png%3Fv%3D1775143961&sign=YfXogPhpArr491FrY6.yaE.nzE8YQFWfmDOY2TXpuPs-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-metodo-classico-rose-brut-monsupello\/","min_price":43.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Monsupello"}