Spumante Metodo Classico Zero 'Preja Gran Cuvée 40 Mesi' Paolo Ferri

{"ID":956221,"post_title":"Spumante Metodo Classico Zero 'Preja Gran Cuv\u00e9e 40 Mesi' Paolo Ferri","title":"Spumante Metodo Classico Zero 'Preja Gran Cuv\u00e9e 40 Mesi' Paolo Ferri","post_content":"Der piemontesische Produzent Paolo Ferri stellt den Metodo Classico Blanc de Noir Zero Pas Dos\u00e9 ?Preja Gran Cuv\u00e9e 40 Mesi? vor, einen Schaumwein mit einem klaren und raffinierten Stil, eine der Spitzenetiketten dieser Schaumweinproduktion im Alto Piemonte. Im Allgemeinen, obwohl es keine offizielle Bezeichnung ist, wird im Schaumweinbereich der Begriff ?Gran Cuv\u00e9e? verwendet, um einen hochwertigen Schaumwein zu bezeichnen, der aus den besten verf\u00fcgbaren Trauben f\u00fcr die jeweilige Art von Schaumwein hergestellt wird. In diesem Fall handelt es sich um einen Blanc de Noir, der aus einer einzigen schwarzen Rebsorte hergestellt wird. Der Metodo Classico ?Preja Gran Cuv\u00e9e 40 Mesi? Spumante Blanc de Noir Zero Pas Dos\u00e9 von Paolo Ferri stammt ausschlie\u00dflich von roten Trauben, die in einem k\u00fchlen Klima mit bedeutenden Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht auf mor\u00e4nischen und alluvialen B\u00f6den angebaut werden. Nach sorgf\u00e4ltiger Auswahl werden die Trauben durch sanftes Pressen wei\u00df vinifiziert, gefolgt von der alkoholischen G\u00e4rung des Mosts in Edelstahltanks. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er mit der Zugabe von Tirage-Sirup f\u00fcr die Flascheng\u00e4rung nach dem Metodo Classico abgef\u00fcllt, verbunden mit einer mindestens 40-monatigen Reifung auf der Hefe im Glas. Nach dieser Zeit wird der Schaumwein degorgiert und mit demselben Wein aufgef\u00fcllt, ohne dass eine Dosage erfolgt. Der Metodo Classico Blanc de Noir Zero Pas Dos\u00e9 ?Preja Gran Cuv\u00e9e 40 Mesi? von Paolo Ferri zeigt ein leuchtendes Goldgelb mit einem eleganten und anhaltenden Perlage. Das aromatische Profil wird durch fesselnde D\u00fcfte von Orange, Glyzinie und exotischen Fr\u00fcchten definiert, bereichert durch Noten von Mandel, Butter und Muskatnuss, die Tiefe und Weite verleihen. Die geschmackliche Entwicklung ist trocken und klar, gepr\u00e4gt von einer knackigen Frische, die einem langen und raffinierten Nachhall vorausgeht.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-metodo-classico-zero-preja-gran-cuvee-40-mesi-paolo-ferri20260518173113.png%3Fv%3D1779118590&sign=BaOnSdlcFczgoKBiHq5bJx42fRO2if9RzjLmoVZjQfQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-metodo-classico-zero-preja-gran-cuvee-40-mesi-paolo-ferri\/","min_price":53.6,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Paolo Ferri"}