Spumante Rosé Brut 'Classic' Casa Caterina

{"ID":958832,"post_title":"Spumante Ros\u00e9 Brut 'Classic' Casa Caterina","title":"Spumante Ros\u00e9 Brut 'Classic' Casa Caterina","post_content":"Der Spumante Ros\u00e9 Brut ?Classic? ist ein weiteres gro\u00dfartiges Schaumwein mit beeindruckendem Charakter und L\u00e4nge, unterzeichnet von Aurelio Del Bono. Wir h\u00f6ren nicht auf zu wiederholen, dass jede Flasche, die vom Riesen aus Monticelli Brusati produziert wird, wirklich unvergesslich ist, und dieser Ros\u00e9 aus Pinot Nero macht da keine Ausnahme. Es ist die Kombination verschiedener Faktoren, die die Weine von Aurelio einzigartig macht, und die relevantesten sind die vollst\u00e4ndige Reifung der Trauben, die begrenzten Ertr\u00e4ge, die sehr langen Reifungen auf der Hefe und eine Landwirtschaft, die darauf abzielt, die Frucht zu betonen und nicht zu \u00fcberlagern. Die bewirtschafteten Hektar betragen 7, eingebettet im Herzen der Franciacorta und haupts\u00e4chlich f\u00fcr den Anbau von Pinot Nero und Chardonnay genutzt, obwohl der schauspielerische Aurelio sich auch ein wenig Traminer, Marsanne, Sauvignon und Viognier nicht entgehen lie\u00df. Vollmundige und intensive Bl\u00e4schen, die Kombinationen mit Charakter erfordern, aber wirklich einen Wendepunkt in der Karriere eines Trinkers markieren. Der Ros\u00e9 Brut Classic ist ein klassischer Ros\u00e9-Schaumwein, der aus Trauben hergestellt wird, die in der Gemeinde Monticelli Brusati angebaut werden und auf tonhaltigen kalkhaltigen B\u00f6den liegen.tonhaltigen kalkhaltigen B\u00f6den. Im Weinberg, wie bereits erw\u00e4hnt, wird auf den Einsatz von chemischen oder synthetischen Substanzen verzichtet, und nach der sorgf\u00e4ltigen manuellen Ernte der Trauben erfolgt die spontane alkoholische G\u00e4rung f\u00fcr die Basisweine, gefolgt von einer zweiten G\u00e4rung in der Flasche nach der champenoise Methode. ?Classic? Ros\u00e9 Brut pr\u00e4sentiert sich im Glas mit einem zarten ros\u00e9farbenen Kleid und feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist raffiniert und reich an Anregungen, die von Walderdbeeren \u00fcber Pudding bis hin zu Orangenschale und aromatischen Kr\u00e4utern reichen. Der unaufh\u00f6rliche olfaktorische Wirbel wird von einem tiefen, reichen Schluck mit bemerkenswerter Persistenz besiegelt. Zweifellos im Olymp der italienischen Ros\u00e9-Schaumweine.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F30604_d91f4b49-9348-4591-b551-cf0f830338b3.jpg%3Fv%3D1763560222&sign=VrBGPAnnKROM_BYbs5s_HiNrwBP32f4S46UMhsTphPo-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-rose-brut-classic-casa-caterina\/","min_price":92.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Casa Caterina"}