Spumante Rosé Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2020

{"ID":957711,"post_title":"Spumante Ros\u00e9 Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2020","title":"Spumante Ros\u00e9 Brut Metodo Classico 'Calce' San Marzano 2020","post_content":"Produktionszone ist h\u00fcgelig mit einer Ausrichtung nach S\u00fcden\/S\u00fcdosten, ideal, damit die Reihen konstant vom Sonnenlicht getroffen werden. Die Sommer sind \u00fcberwiegend warm, sonnig und von Brisen aus den beiden Meeren, die die Region umgeben, gepr\u00e4gt; die Winter sind mild, oft von Regen begleitet. Die Lese erfolgt zwischen der ersten Augustwoche und der zweiten Septemberwoche manuell; in der Kellerei werden die Trauben sanft gepresst und nur die erste Fraktion des Mostes verwendet, die anschlie\u00dfend fermentiert wird. Sie refermentiert in der Flasche gem\u00e4\u00df den Vorgaben des Metodo Classico und reift 36 Monate auf der Hefe.Im Aussehen erscheint der Schaumwein Ros\u00e9 Brut Metodo Classico ?Calce? von San Marzano in einem zarten Rosa mit delikaten und gl\u00e4nzenden Reflexen. Das Bouquet erinnert an Zitrusfr\u00fcchte, Noten von wei\u00dfen Sommerbl\u00fcten und roten Fr\u00fcchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Blaubeeren sowie an den charakteristischen Duft von frisch gebackenem Brot; am Gaumen ist er dynamisch, lebhaft und elegant mit einer guten Persistenz, die einen angenehmen Trinkgenuss bietet. Er passt gut zu Gerichte auf der Basis von Krustentieren und Weichtieren, ged\u00fcnstetem Fisch und Suppen; auch interessant zu Gerichten mit saisonalem Gem\u00fcse und frischen Kuhmilchk\u00e4se. Perfekt f\u00fcr Familienfeiern zu Anl\u00e4ssen wie Jubil\u00e4en oder um wichtige berufliche Meilensteine mit Kollegen zu feiern und dabei die Authentizit\u00e4t der Merkmale des apulischen Landes zu genie\u00dfen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-rose-brut-metodo-classico-calce-san-marzano-202020251021174600_410898cf-acf8-407f-9ad2-1bfc09c1ae9a.png%3Fv%3D1775649977&sign=bZAxERDZxHaC3JF3sDZhHQeObponhHqTceBALjXYjaI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-rose-brut-metodo-classico-calce-san-marzano-2020\/","min_price":53.199999999999996,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"San Marzano"}