Spumante Rosé Metodo Classico Brut Murgo 2023

{"ID":960197,"post_title":"Spumante Ros\u00e9 Metodo Classico Brut Murgo 2023","title":"Spumante Ros\u00e9 Metodo Classico Brut Murgo 2023","post_content":"Der Spumante Ros\u00e9 Metodo Classico Brut aus dem sizilianischen Weingut Murgo ist einduftendes und mineralisches Etikett, das die F\u00e4higkeit der Insel feiert, auch hochwertigen Metodo Classico zu produzieren. Die Urspr\u00fcnge des Weinguts Murgo reichen bis ins Jahr 1860 zur\u00fcck, als Senator Luigi Gravina der Familie Scamacca ein Grundst\u00fcck mit 30 Hektar Weinbergen im \u00f6stlichen Hang des \u00c4tna, genau in der Gemeinde Santa Venerina, schenkte. Noch heute wird das Weingut von der Familie Scamacca geleitet, die eine breite und vielf\u00e4ltige Produktion auf der Grundlage lokaler Sorten, insbesondere Nerello Mascalese, vorantreibt. Der Metodo Classico Murgo Spumante Brut Ros\u00e9 wird aus einer einzigen roten Traube hergestellt, die auf B\u00f6den ausvulkanischem Sand angebaut wird. Neben der bodenst\u00e4ndigen Komponente profitieren die Trauben von einer H\u00f6he von 500 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel und von den begrenzten Ertr\u00e4gen pro Hektar. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, bevor die Trauben vollst\u00e4ndig reif sind, um die S\u00e4ure hoch zu halten. Auf die Entrappung folgt eine kurze Mazeration der Trauben in pneumatischen Pressen und dann die sanfte Pressung. Der so gewonnene Most wird kalt in speziellen isolierten Beh\u00e4ltern dekantiert und anschlie\u00dfend zur alkoholischen G\u00e4rung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 14 \u00b0C f\u00fcr etwa 20 Tage gebracht. Die anschlie\u00dfende Flascheng\u00e4rung erfolgt nach dem Metodo Classico, und nach dem Degorgieren wird der Wein schlie\u00dflich als Brut dosiert. Der Spumante Metodo Classico Ros\u00e9 Brut von Murgo hat eine gute Intensit\u00e4t in der Farbe Altrosa, mit feinen und kontinuierlichen Bl\u00e4schen. Der Geruch entfaltet sich mit zarten Aromen von Himbeeren und Kirschen, verbunden mit komplexeren Ankl\u00e4ngen von Haselnuss und Brotkruste. Frisch und raffiniert ist der Eintritt am Gaumen, angenehm gepr\u00e4gt von der langen salzig-mineralischen Spur, die den fruchtigen und blumigen Abgang begleitet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fspumante-rose-metodo-classico-brut-murgo-202220251021175413_df831121-3533-47ce-9a3e-cfc9e9cc4134.png%3Fv%3D1781076302&sign=tDKSvpNo6ue.I7WO0ZJWAcOWrRGfVvdh3.7b9svCMj0-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/spumante-rose-metodo-classico-brut-murgo-2023\/","min_price":45.55,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Murgo"}