Sylvaner Riserva 'Alte Reben' Pacherhof 2023

{"ID":1694615,"post_title":"Sylvaner Riserva 'Alte Reben' Pacherhof 2023","title":"Sylvaner Riserva 'Alte Reben' Pacherhof 2023","post_content":"Sylvaner Riserva ?Alte Reben? \u00e8 la punta di diamante di una gamma di vini di alto livello prodotti dalla cantina altoatesina PacherhHuber. Il Sylvaner \u00e8 uno dei vitigni pi\u00f9 rappresentativi della Valle Isarco, sicuramente quello in grado di donare i vini pi\u00f9 eleganti e raffinati. Frutto di una vecchia vigna che produce uve di qualit\u00e0 superiore, quest?etichetta rappresenta la massima espressione di quest?uva e uno dei bianchi pi\u00f9 interessanti a livello assoluto della regione. Sintesi perfetta di finezza, complessit\u00e0 e longevit\u00e0, \u00e8 una bottiglia da intenditori, assolutamente da scoprire. ?Alte Reben? Sylvaner Riserva PacherHuber nasce in una delle realt\u00e0 pi\u00f9 antiche del territorio. Il Maso appartiene alla famiglia dal 1142 \u00e8 sono secoli che la splendida zona di Novacella, situata sopra Bressanone, \u00e8 culla di una pregiata viticoltura di montagna. Il clima molto fresco e le forti escursioni termiche, si sono sempre rivelate un habitat ideale per i vitigni del nord Europa, che dimorano da secoli in queste terre. Oggi la tenuta PacherHuber \u00e8 gestita da Andreas Huber, che coltiva otto ettari di vigneti in splendide esposizioni collinari e produce grandi vini artigianali. Le vigne sono gestite nel massimo rispetto dell?ambiente utilizzando pratiche dell?agricoltura biologica e biodinamica. Le uve provengono da una storica vigna situata a 650 metri d?altitudine, che produce pochi grappoli di eccezionale concentrazione aromatica. Al termine della vendemmia manuale le uve sono pressate delicatamente. Alla classica fermentazione in bianco, segue un affinamento di 8 mesi in grandi botti d rovere. Il Sylvaner Riserva ?Alte Reben? di PacherHuber \u00e8 un bianco intenso ed elegante, gi\u00e0 molto piacevole da bere giovane, ma che esprime tutto il suo potenziale aromatico dopo qualche anno di affinamento in bottiglia. Nel calice si presenta di colore bianco paglierino con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo \u00e8 di straordinaria finezza, con aromi di mela Golden, pera, melone cartucciaro, sfumature di fiori di campo, erbe officinali e fieno appena tagliato. Al palato \u00e8 armonioso e finemente sfaccettato, con aromi delicati, che accompagnano a un finale lungo, fresco e sapido.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsylvaner-riserva-alte-reben-pacherhuber-2023-302155_3665f43b-a381-4102-872f-2a31987ea349.png%3Fv%3D1790746088&sign=GGp5K4ZflUdFsi0rpi2cQHU.Zd._OfmP9F_SAQTK6IY-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/sylvaner-riserva-alte-reben-pacherhof-2023\/","min_price":53.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Pacherhof"}