Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024

{"ID":961265,"post_title":"Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024","title":"Syrah 'La Clarissa' Rallo 2024","post_content":"Der Syrah ?La Clarissa? aus dem Weingut Rallo ist ein weicher und w\u00fcrziger Rotwein, der in Alcamo in der Provinz Trapani produziert wird, in dem Teil von West-Sizilien am Fu\u00dfe des Monte Bonifato, der auf das Mittelmeer blickt. Der ?Clarissa? wird aus reinem Syrah-Trauben hergestellt, einer internationalen Rebsorte, die seit vielen Jahren in Sizilien pr\u00e4sent ist. Die Weinberge, die sich in Patti Piccolo auf einer H\u00f6he von 300 bis 350 Metern befinden, sind nach Nordosten und S\u00fcdwesten ausgerichtet und werden nach der Guyot-Methode auf Spalier in mittelschweren B\u00f6den kultiviert. Das Weingut, das 1860 in einem echten befestigten Baglio gegr\u00fcndet wurde, besitzt heute 100 Hektar, von denen 68 Hektar nach den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Der Syrah ?Clarissa? von Rallo wird aus von Hand geernteten Trauben in 15 kg Kisten gegen Ende September hergestellt. Nach einer sorgf\u00e4ltigen Auswahl und einer sanften Pressung der Trauben wird der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 22-24 \u00b0C mit einer Mazeration auf den Schalen f\u00fcr einen Zeitraum von etwa 14Tage. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein abgepresst und reift\u00a0in Edelstahltanks f\u00fcr 6 Monate, bevor er abgef\u00fcllt wird und nach einem Monat der Reifung in der Flasche endlich zum Verkauf bereit ist. Der Syrah ?Clarissa? zeigt sich in einem leuchtenden Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen. In der Nase treten\u00a0Aromen von reifen Fr\u00fcchten und Beeren auf, darunter Pflaume, Brombeere und Johannisbeere, florale Noten von Veilchen, w\u00fcrzige Nuancen von schwarzem Pfeffer und Zimt sowie mediterrane D\u00fcfte mit balsamischen Ankl\u00e4ngen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und rund mit jungen Tanninen und einer angenehmen Frische, die die alkoholische St\u00e4rke gut abmildert.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsyrah-la-clarissa-rallo-2023_60010_911cd4e0-d672-419f-b19d-5675592e9b65.jpg%3Fv%3D1780588299&sign=G_W0z.5yvgugOueMCuVO0TeNfh4Hpnk8YDYFCG2xHdg-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/syrah-la-clarissa-rallo-2024\/","min_price":30.5,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Rallo"}