Syrah 'Somewhere' Poppelvej 2021

{"ID":959863,"post_title":"Syrah 'Somewhere' Poppelvej 2021","title":"Syrah 'Somewhere' Poppelvej 2021","post_content":"Der Syrah \"Somewhere\" von Poppelvej ist eine etwas untypische Interpretation des australischen Shiraz, bei der es um Frucht und Geschmeidigkeit geht. Syrah, in Australien als Shiraz bekannt, ist zweifellos die wichtigste Rebsorte des Landes, auf die etwa 25 % der gesamten Weinbaufl\u00e4che entfallen. Die ersten Syrah-Reben wurden bereits 1832 in Australien gepflanzt, speziell ausgew\u00e4hlt aus den besten Weinbergen des Rh\u00f4netals. Obwohl die Eigenschaften der erzeugten Weine von Region zu Region variieren, zeichnet sich der australische Shiraz im Allgemeinen durch seinen vollen K\u00f6rper und seine beeindruckende Struktur aus, Attribute, die sich von denen des \"Somewhere\" Syrah unterscheiden. Die Bezeichnung \"Somewhere\" r\u00fchrt daher, dass der in D\u00e4nemark geborene Winzer Uffe Deichmann zu Beginn seiner T\u00e4tigkeit in einem unterirdischen Bunker Wein herstellte, der vom Weinrat nicht genehmigt war. Wenn man ihn also fragte, wo er seinen Wein herstellte, antwortete er immer\"irgendwo...\". Poppelvej 'Somewhere' Syrah ist ein reiner Ausdruck der gleichnamigen Rebsorte, die nach nachhaltigen Praktiken im McLaren Vale Terroir angebaut wird. Die Trauben werden fr\u00fch geerntet, um den organischen S\u00e4uregehalt der Trauben zu erhalten, die dann als ganze Trauben in Edelstahltanks mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung vinifiziert werden, begleitet von 12 Tagen Mazeration auf den Schalen. Schlie\u00dflich wird die Masse in Eichenf\u00e4sser umgef\u00fcllt, in denen der Wein 8 Monate lang reift, bevor er abgef\u00fcllt wird. Im Glas zeigt der Syrah \"Somewhere\" von Poppelvej eine brillante purpurrote Farbe. Das Aromaprofil ist gepr\u00e4gt von klaren Empfindungen von Beeren wie Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren, angereichert mit komplexen Noten von Vanille und ger\u00e4uchertem Fleisch. Am Gaumen \u00fcberrascht er mit seiner Leichtigkeit, wobei die sehr lebendige Frische die gute Gesamtstruktur unterst\u00fctzt, die auch durch die gut eingebundenen Tannine bestimmt wird.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsyrah-somewhere-poppelvej-2021_62162.jpg%3Fv%3D1757979536&sign=ZuTN.EY2ht1cL1D81fplrWGqHmHYbVr1khlSSwSLMNw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/syrah-somewhere-poppelvej-2021\/","min_price":47.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Poppelvej"}