Syrah 'The Cattle' Proud Primary Produce 2021

{"ID":961025,"post_title":"Syrah 'The Cattle' Proud Primary Produce 2021","title":"Syrah 'The Cattle' Proud Primary Produce 2021","post_content":"Der Syrah ?The Cattle? des handwerklichen Weinguts Proud Primary Produce ist ein vollmundiger und geschmackvoller Rotwein, der im australischen Bundesstaat Victoria, genauer gesagt in Healesville, nur wenige Kilometer nordwestlich von Melbourne, produziert wird. An der Spitze dieses Weinguts der Neuen Welt steht Stuart Proud, ein junger Winzer, der 2001 an der Universit\u00e4t von Adelaide seinen Abschluss gemacht hat und im Laufe der Jahre Erfahrungen im Weinbau in Europa, Nordamerika und nat\u00fcrlich Australien gesammelt hat. 2016 gr\u00fcndete Stuart das Projekt Proud Primary Produce mit dem Ziel, reine und authentische Manifestationen des Terroirs durch einen nachhaltigen agronomischen Ansatz zu schaffen und gleichzeitig eine minimalistische \u00f6nologische Philosophie in den Eingriffen zu verfolgen. Proud Primary Produce ?The Cattle? besteht aus 100% Syrah von Trauben, die in der Region Yarra Valley gem\u00e4\u00df den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft angebaut werden. Hier profitieren die Pflanzen von einem besonders k\u00fchlen Klima, das von den Meeresbrisen des nahegelegenen Pazifischen Ozeans beeinflusst wird. Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, wo die alkoholische G\u00e4rung und die malolaktische G\u00e4rung stattfinden, die jeweils von einheimischen Hefen und Milchs\u00e4urebakterien durchgef\u00fchrt werden.Der Wein wird f\u00fcr 12 Monate in Holzf\u00e4ssern gereift. W\u00e4hrend des gesamten Verarbeitungsprozesses werden keine Sulfite oder andere \u00f6nologische Hilfsmittel hinzugef\u00fcgt. Im Glas zeigt der ?The Cattle? Syrah Proud Primary Produce eine dunkelrubinrote Farbe. Der Duft bietet reiche und komplexe Aromen von Beeren und reifen Pflaumen, kombiniert mit angenehmen pflanzlichen und w\u00fcrzigen Ankl\u00e4ngen. Weit und vollmundig am Gaumen, wo die umh\u00fcllende Weichheit gut ausbalanciert ist mit dem entschlossenen frisch-salzigen Druck, der die langanhaltenden fruchtigen R\u00fcckkehr ank\u00fcndigt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsyrah-the-cattle-proud-primary-produce-202120251021175216.png%3Fv%3D1761062943&sign=PSo2z4uAOeJAwRzZMG8X2.J2h.XQEyABvl_8G0kJohw-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/syrah-the-cattle-proud-primary-produce-2021\/","min_price":59.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Proud Primary Produce"}