TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs brut, Champagner 2013

{"ID":1219694,"post_title":"TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs brut, Champagner 2013","title":"TAITTINGER Comtes de Champagne Blanc de Blancs brut, Champagner 2013","post_content":"Comtes de Champagne Blanc de Blancs brut, Champagner 2013 Mehr zum Champagnerhaus Das Champagnerhaus Taittinger ist ? je nach Betrachtung ? eines der \u00e4ltesten H\u00e4user der Champagne und ein wahrer Familienbetrieb. Anders als bei vielen anderen Champagnerh\u00e4usern ist das Haus nicht in den H\u00e4nden eines gro\u00dfen Luxuskonzerns, sondern fest in den H\u00e4nden der Familie Taittinger. Das Champagnerhaus wurde bereits 1734 vom Champagner-H\u00e4ndler Jacques Fourneaux gegr\u00fcndet und ist somit nach Ruinart das zweit\u00e4lteste Champagnerhaus. Die Taittingers kamen erst sp\u00e4ter dazu. Als der junge Offizier Pierre-Charles Taittinger mit \u00f6sterreichischen Wurzeln 1915 in Epernay, dem Epizentrum der Champagnerproduktion, stationiert war, verliebte er sich sofort in das sch\u00e4umende Getr\u00e4nk und die Gegend. Die Liebe war so gro\u00df; dass er 1931 dorthin zur\u00fcckkehrte und zusammen mit seinem Schwager das Haus Fourneaux-Forest erwarb. Damit legte er den Grundstein f\u00fcr die Champagnerdynastie Taittinger. Ein genialer Schachzug, der sich bis heute auszahlt. Zum Anwesen geh\u00f6rten auch ein aus dem Mittelalter stammender Kreidekeller der Benediktinerabtei Saint-Nicaise und ein Chateau, welcher fr\u00fcher Wohnsitz des Comte de Champagne war. Der aristokratische Hintergrund ist auch heute noch ein wichtiger Teil der Identit\u00e4t von Taittinger und ein Ab eines alten Comtes ziert auch heute noch eine jede Flasche. Die Prestige Cuv\u00e9e ist ein weiteres Beispiel daf\u00fcr. Sie wurde als Hommage an die Vergangenheit auf ?Comte de Champagne? getauft. Die Familie hat ihr Herz an die Champagne verloren, und das, obwohl sie noch nicht so lange dort ist. Als das Unternehmen, zu dem auch noch einige weitere Betriebe und ber\u00fchmte Hotels geh\u00f6rten; 2005 aufgrund von Erbstreitigkeiten verkauft werden musste, dauerte es kaum ein Jahr, bis der Familienspross Pierre-Emmanuel Taittinger die Mehrheitsanteile f\u00fcr die unglaubliche Summe von 660 Millionen Euro zur\u00fcckkaufte. Zum Gl\u00fcck konnte er diese Begeisterung f\u00fcr Champagner auch seiner Tochter Vitalie einimpfen, die das Unternehmen heute mit viel Stolz und Leidenschaft leitet. Besonderes zum Champagner Der Comtes de Champagne stellt die Quintessenz des Stils von dem weltweit bekannten Champagnerhaus Taittinger dar. Bereits 1952 schuff das Haus seinen edelsten und kostbarsten Cuv\u00e9e; welcher als Hommage an die Grafen der Champagne gedacht war. Die Trauben stammen bei diesem Champagner ausschlie\u00dflich aus der C\u00f4te des Blancs, welche zu 95 % mit Chardonnay bepflanzt ist und ber\u00fchmt f\u00fcr einen sehr kalkhaltigen Boden ist. Bei dem Comte werden ausschlie\u00dflich Trauben aus den Grand-Cru-Lagen der C\u00f4te des Blances Avize, Cramant, Chouilly , Mesnil-sur-Oger und Oger verwendet. Die Cuv\u00e9e als vollendeter Ausdruck des Hauses stellt dabei immer eine Jahrgangs-Cuv\u00e9e dar. In der Herstellung wird ausschlie\u00dflich der Most aus der ersten Pressung verwendet und nur ein Bruchteil des Grundweins kommt in neue Eichenholzf\u00e4sser; was der Komplexit\u00e4t des Schaumweins sehr zutr\u00e4glich ist. Erst nach 10 Jahren...","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100546674&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fwww.lidl.de%2Fassets%2Fgcp3d20a2bf5feb48b5807564c2890102cd.jpeg&sign=OyPlc0Vhlk9kJXDUTKEtqQYayTa2LOHWURrLcpEXtDA-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/taittinger-comtes-de-champagne-blanc-de-blancs-brut-champagner-2013\/","min_price":174.95,"low_price_merchant_id":76,"deeplink":"","ean":"","brand":"Taittinger"}