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Aromaprofil: Rauch, Süße und Würze im Gleichgewicht Die Zusammensetzung von rauchigen Noten, malziger Süße und pfeffriger Würze führt zu einem ausgewogenen Aroma, das sowohl beim puren Genuss als auch beim leichten Verdünnen mit Eis funktioniert. Die Rauchigkeit bleibt präsent, verliert aber weniger angenehme Schärfe durch die harmonische Abstimmung mit den süßlichen Fassnoten. Herstellung und Fasslagerung: Einfluss der Fässer erklärt Die Teillagerung in teilweise gerösteten amerikanischen... Mehr