Tenuta di Biserno 'Sof Rosé' Lodovico Antinori 2023

{"ID":962672,"post_title":"Tenuta di Biserno 'Sof Ros\u00e9' Lodovico Antinori 2023","title":"Tenuta di Biserno 'Sof Ros\u00e9' Lodovico Antinori 2023","post_content":"Der ?Sof Ros\u00e9? Lodovico Antinori ist ein duftiger und angenehmer toskanischer Ros\u00e9wein. Wir befinden uns in der Gegend von Bibbona, in der Maremma Toscana, wo das ber\u00fchmte Weingut Tenuta di Biserno zwei verschiedene Marken verwaltet: Tenuta di Biserno selbst und Lodovico Antinori. Hinter der Schaffung dieses Etiketts steht der Geist von Sophia Antinori, der jungen Tochter des Markgrafen Lodovico Antinori, die zusammen mit Helena Lindberg, der \u00d6nologin von Tenuta di Biserno, einen Wein inspiriert von den gro\u00dfen Provenzalischen Ros\u00e9s entworfen hat. Der Bezug zur Provence zeigt sich auch in der Verpackung, die aus einer satinierten Flasche in Amphorenform besteht. Tenuta di Biserno Lodovico Antinori ?Sof Ros\u00e9? stammt aus einer Mischung von 60-40% Syrah und Cabernet Franc, die auf sandig-lehmigen B\u00f6den in der N\u00e4he der tyrrhenischen K\u00fcste angebaut werden. Die manuelle Ernte wird von einer strengen Auswahl der Trauben begleitet, die dann sanft gepresst werden, wobei der gewonnene Most einer kurzen und sorgf\u00e4ltigen Mazeration auf den Schalen unterzogen wird. Tats\u00e4chlich messen Sophia und Lodovico Antinori dem einen sehr wichtigen Wert bei,der Endfarbe des Weins, die ein einladendes kupferfarbenes Rosa sein muss. Die anschlie\u00dfende alkoholische G\u00e4rung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, in denen die Masse f\u00fcr einen Zeitraum von 5-6 Monaten reift, bevor sie abgef\u00fcllt wird. Der toskanische Ros\u00e9wein Lodovico Antinori ?Sof Ros\u00e9? hat einen sch\u00f6nen pfirsichfarbenen Rosaton mit kupferfarbenen Reflexen. Der Geruch bietet duftende Noten von wei\u00dfen Blumen wie Jasmin und wei\u00dfen Fr\u00fcchten wie Birne, gefolgt von mineralischen Ankl\u00e4ngen und Erinnerungen an Johannisbeeren, Walderdbeeren und Mandeln. Im Geschmack ist er straff und ausgewogen, mit einer bemerkenswerten frisch-salzigen Lebhaftigkeit, die zu einem eleganten und anhaltenden Finale f\u00fchrt.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fsof-rose-lodovico-antinori-2022_55790_1c960747-265f-4368-8b78-c038ef7401e1.jpg%3Fv%3D1781193210&sign=unM94irdePfXNRg.pKRgeyl6Ss0zCPe_QDF4aBW4E.c-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/tenuta-di-biserno-sof-rose-lodovico-antinori-2023\/","min_price":47.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Tenuta di Biserno"}