Teroldego 'Lille' Poppelvej 2022

{"ID":962538,"post_title":"Teroldego 'Lille' Poppelvej 2022","title":"Teroldego 'Lille' Poppelvej 2022","post_content":"Der Teroldego ?Lille? des handwerklichen Weinguts Poppelvej stellt eine seltene australische Interpretation des Teroldego dar, einer einheimischen schwarzen Rebsorte aus dem Trentino. Im Allgemeinen ist der Teroldego f\u00fcr seine tief gef\u00e4rbten Weine bekannt, die durch ausgepr\u00e4gte Aromen von Waldfr\u00fcchten gekennzeichnet sind. Da es sich um eine sp\u00e4t reifende Sorte handelt, k\u00f6nnen die Trauben im kalten alpinen Klima des Trentino manchmal Schwierigkeiten haben, ihre volle Reife zu erreichen, ein Problem, das im mediterranen Klima S\u00fcdaustraliens nicht auftritt. Neben Australien gibt es auch kleine Mengen an Teroldego-Weinbergen in Kalifornien und Brasilien, obwohl seine Pr\u00e4senz au\u00dferhalb Italiens deutlich sporadisch ist. Der ?Lille? Teroldego von Poppelvej wird ausschlie\u00dflich aus Trauben derselben Sorte hergestellt, die gem\u00e4\u00df den Grunds\u00e4tzen des biologischen Landbaus in einem Weinberg in der Kuitpo-Region innerhalb des Adelaide Hills-Territoriums angebaut werden. Im Weinkeller werden die Trauben einer 3-t\u00e4gigen kalten Vormaischeg\u00e4rung unterzogen, gefolgt von schonendem Pressen und spontaner alkoholischer G\u00e4rung des Mosts in Holzf\u00e4ssern. Die anschlie\u00dfende Reifephase auf Feinhefen dauert 4 Monate, und der Wein wird schlie\u00dflich ohne Filtration oder Zugabe von Zusatzstoffen und oenologischen Hilfsmitteln abgef\u00fcllt, mit Ausnahme hom\u00f6opathischer Dosen von Sulfiten bei Bedarf. Der ?Lille? Teroldego aus der kleinen australischen Kellerei Poppelvej hat eine dunkle und leuchtende rubinrote Farbe. Intensive fruchtige Wahrnehmungen von Brombeere, Johannisbeere und Granatapfel dringen aus dem Glas, begleitet von subtilen pflanzlichen und blumigen Noten. Der Geschmack ist reichhaltig und saftig, mit weichen Tanninen, einem umh\u00fcllenden K\u00f6rper und einer ausgezeichneten Frische, die dem langen und tiefen Finish Schwung verleiht. Aufgrund seines Schwungs sollte dieser Teroldego k\u00fchl serviert werden, bei einer Temperatur von maximal 15-16\u00b0C.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fteroldego-lille-poppelvej-202220260722181021.png%3Fv%3D1784737103&sign=I2fcGBhQyveKhm8_u2qiB7VG_Yp6Z4z8ukiXE5qKCuQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/teroldego-lille-poppelvej-2022\/","min_price":52.4,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Poppelvej"}