Terra 00 Morenillo 'El desafio' Terra00 2023

{"ID":962752,"post_title":"Terra 00 Morenillo 'El desafio' Terra00 2023","title":"Terra 00 Morenillo 'El desafio' Terra00 2023","post_content":"Der Morenillo ?El Desafio? des katalanischen Weinguts Terra 00 stellt einen aufrichtigen und reinen Ausdruck des Gebiets Terra Alta dar. Morenillo ist eine seltene autochthone Rotweintraube aus der Terra Alta, die vom Aussterben bedroht war, offiziell erst 2018 anerkannt wurde und haupts\u00e4chlich in den D\u00f6rfern Gandesa und Villalba de los Arcos angebaut wird, wo sich die bodega Terra 00 befindet. Die Gr\u00fcnde f\u00fcr die geringe Wertsch\u00e4tzung durch die einheimischen Landwirte sind seine unregelm\u00e4\u00dfige Produktion und die blasse F\u00e4rbung der Weine, die er hervorbringt, Faktoren, die im Laufe der Zeit dazu gef\u00fchrt haben, dass andere Rebsorten bevorzugt wurden. Dennoch ist Morenillo in der Lage, elegante Weine mit au\u00dfergew\u00f6hnlichem Gleichgewicht zwischen Alkoholgehalt und S\u00e4ure zu produzieren, die durch sehr sanfte Tannine und reichhaltige fruchtige, balsamische und w\u00fcrzige Beschreibungen gekennzeichnet sind. Aufgrund dieser Eigenschaften wurde Morenillo mit Pinot Noir verglichen. ?El Desafio? Morenillo Terra 00 ist ein 100% Morenillo, das nach den Prinzipien des biologischen Anbaus, erg\u00e4nzt durch biodynamische Praktiken, auf B\u00f6den angebaut wird,haupts\u00e4chlich aus Ton, Sand und wei\u00dfem Schluff. Nach der manuellen Ernte der Trauben folgt die Rotweinbereitung in Edelstahltanks durch spontane alkoholische G\u00e4rung im Kontakt mit den Schalen. Nach Abschluss des G\u00e4rprozesses reift die Maische 9 Monate in 1.500-Liter-Edelstahltanks und wird schlie\u00dflich ohne Kl\u00e4rung und Filtration und ohne zugesetzte Sulfite abgef\u00fcllt. Die Farbe des Morenillo 'El Desafio' von Terra 00 ist leuchtend kirschrot. Aus dem Glas steigen Aromen von Kirsche und Beeren auf, die sich mit w\u00fcrzigen und mineralischen Wahrnehmungen sowie zarten balsamischen Ankl\u00e4ngen verbinden. Voller, saftiger und geschmeidiger Schluck, mit rustikalem und echtem Profil, von guter Frische und samtigen Tanninen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fmorenillo-el-desafio-terra00-202320251203160039.png%3Fv%3D1764774412&sign=5_rtWwi.5XbkZaew0QQm47TxnSZqv4j25EIMPf.Lk7g-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/terra-00-morenillo-el-desafio-terra00-2023\/","min_price":37,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Terra 00"}