Terra 00 Vernatxa Negra 'La bestia' Terra00 2022

{"ID":958070,"post_title":"Terra 00 Vernatxa Negra 'La bestia' Terra00 2022","title":"Terra 00 Vernatxa Negra 'La bestia' Terra00 2022","post_content":"Die Vernatxa Negra ?La Bestia? des handwerklichen Weinguts Terra 00 ist ein spanisches Etikett, das durch sein knackiges fruchtiges und blumiges Aromaprofil besticht. Die Vernatxa Negra ist der in der Weinregion Terra Alta verbreitete Name zur Identifizierung der Garnacha Tinta, einer schwarzen Traube, die im Mittelmeerraum angebaut wird und unter anderem auch als Grenache Noir, Garnatxa und Alicante bekannt ist, jedoch nicht mit der Alicante Bouschet, einer eigenst\u00e4ndigen Rebsorte, verwechselt werden sollte. Die ?La Bestia? Vernatxa Negra Terra 00 ist ein 100% Vernatxa Negra, die auf B\u00f6den mit viel Sand und wei\u00dfem Schluff angebaut wird. Die agronomische Praxis, die von Joan R. Bada und Josep Arrufat, den Gr\u00fcndern des Weinguts Terra 00, angewendet wird, folgt den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft, erg\u00e4nzt durch biodynamische Praktiken. Sobald die Trauben reif sind, werden sie vollst\u00e4ndig von Hand in Kisten geerntet, und im Weinkeller erfolgt dann eine klassische Rotweinbereitung in Edelstahltanks mit spontaner alkoholischer G\u00e4rung im Kontakt mit den Schalen. Anschlie\u00dfend wird die Fl\u00fcssigkeit in Terrakotta-Anf\u00e4nge mit 1.000 Litern, wo sie 9 Monate bis zur endg\u00fcltigen Abf\u00fcllung ruht. W\u00e4hrend des gesamten Produktionsprozesses sind sowohl Kl\u00e4rungs- als auch Filtrationsoperationen ausgeschlossen, ebenso wie der Einsatz von Sulfiten, die in keiner Phase der Verarbeitung hinzugef\u00fcgt werden. Im Glas zeigt der Terra 00 Vernatxa Negra ?La Bestia? eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase folgen fruchtige Ankl\u00e4nge von Brombeere, Erdbeere, Himbeere und Kirsche, bereichert durch Hinweise auf mediterrane Kr\u00e4uter und Ankl\u00e4nge von Rose und Veilchen. Geschmackliche Progression intensiv und saftig, gekennzeichnet durch einen weichen K\u00f6rper und einen angenehm tanninhaltigen und erfrischenden Abgang, in dem die fruchtigen und blumigen Wahrnehmungen, die am Gaumen wahrgenommen werden, erneut auftreten.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvernatxa-negra-la-bestia-terra00-202220251203155530_949cd4d0-589e-44e4-998e-2c6cf4f2ee7f.png%3Fv%3D1783428476&sign=OLRVnwTs1xzLt86Iyb5zcXLHZNviREi6GqQlh_s8WcI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/terra-00-vernatxa-negra-la-bestia-terra00-2022\/","min_price":36,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Terra 00"}