Terra 00 Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022

{"ID":957471,"post_title":"Terra 00 Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022","title":"Terra 00 Vernatxa Orange 'Ashut' Terra00 2022","post_content":"Der Orange 'Ashut' Vernatxa aus dem handwerklichen Weingut Terra 00 ist ein orange Wein aus Garnacha Blanca mit Charakter und Tiefe. Die Partner Joan R. Bada und Josep Arrufat haben das Projekt Terra 00 ins Leben gerufen, um den reineren und authentischeren Aspekt der Weinregion Terra Alta zu f\u00f6rdern und eine jahrhundertealte Tradition in diesem Gebiet zu unterst\u00fctzen. Um dies zu erreichen, setzen Joan und Josep auf nachhaltige und echte Praktiken, die auf biologischer Landwirtschaft, Biodynamik und minimaler Weinbereitung basieren, Faktoren, die die Grundlage f\u00fcr Weine bilden, die sie selbst gerne als biologisch und menschlich bezeichnen. Terra 00 Vernatxa Orange 'Aschut' stammt ausschlie\u00dflich von Vernatxa Blanca Trauben, die gem\u00e4\u00df den Richtlinien der biologischen Landwirtschaft und Biodynamik gewachsen sind. Insbesondere stammen die Trauben aus den Parzellen von Les Novenes und La Cirera, die durch B\u00f6den reich an Ton, Kalkstein und Felsen gekennzeichnet sind. Die Ernte erfolgt von Hand in Kisten, und die Trauben werden dann durch spontane alkoholische Fermentation vinifiziert.begleitet von 28 Tagen Schalenmazeration. Anschlie\u00dfend ruht die Fl\u00fcssigkeit 9 Monate in 1.000-Liter-Tonamphoren und wird schlie\u00dflich ohne Kl\u00e4rung oder Filtration und ohne zugesetzte Sulfite in Flaschen abgef\u00fcllt. 'Aschut' Vernatxa Orange Terra 00 hat eine orange Farbe mit goldenen Reflexen. Das aromatische Bouquet bietet Eindr\u00fccke von Mandarine, Orangenschale, Kr\u00e4utern und tropischen Fr\u00fcchten, unterst\u00fctzt von feinen mineralischen Noten. Der Gaumen ist frisch und intensiv, geschmackvoll und vollmundig, mit einem angenehmen, zitrusartigen Nachklang. Es handelt sich um einen gastronomischen orange Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt, wie z.B. ersten und zweiten G\u00e4ngen mit Fisch oder wei\u00dfem Fleisch, mittelgereiften K\u00e4ses und H\u00fclsenfr\u00fcchtesuppen.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fvernatxa-orange-ashut-terra00-202220251203155528_d0a90e7c-e45a-4ca1-96ae-cf15abc23c49.png%3Fv%3D1784906249&sign=G.egrNUaI8ga0_R.NUcyAfL0YEZXXjoAcwvwfbmtU4U-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/terra-00-vernatxa-orange-ashut-terra00-2022\/","min_price":31.599999999999998,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Terra 00"}