Terra 00 Vi Roig 'Per l'amor de déu' Terra00 2023

{"ID":1683938,"post_title":"Terra 00 Vi Roig 'Per l'amor de d\u00e9u' Terra00 2023","title":"Terra 00 Vi Roig 'Per l'amor de d\u00e9u' Terra00 2023","post_content":"Der Clarete ?Per l?Amor de D\u00e9u? ist ein besonderer Ros\u00e9wein aus Katalonien, der von der Bodega Terra 00 in Handarbeit durch eine Mischung aus wei\u00dfen und roten Trauben hergestellt wird. F\u00fcr dieses Etikett werden insbesondere die Rebsorten Vernatxa Blanca und Vernatxa Negra verwendet, katalanische Namen f\u00fcr Garnacha Blanca und Garnacha Tinta. Diese, Morenillo und Macabeu repr\u00e4sentieren die traditionellen Sorten, die von Joan R. Bada und Josep Arrufat in Villalba de los Arcos im Herzen der katalanischen Weinregion Terra Alta angebaut werden. ?Per l?Amor de D\u00e9u? Clarete Terra 00 besteht aus einer gleichwertigen Mischung der Rebsorten Vernatxa Blanca und Vernatxa Negra, die gem\u00e4\u00df den Richtlinien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft in den Parzellen Les Novenes und La Cirera angebaut werden, wo die B\u00f6den steinig, tonhaltig und kalkhaltig sind. Sobald die Trauben den richtigen Reifegrad erreicht haben, erfolgt die manuelle Ernte, und sie werden dann alle zusammen in Edelstahltanks f\u00fcr die spontane alkoholische G\u00e4rung eingemaischt, die nur von den indigenen Hefen. Die anschlie\u00dfende Reifungsphase findet in 1.000-Liter-Tonamphoren statt, Beh\u00e4ltern, in denen die Fl\u00fcssigkeit f\u00fcr 9 Monate reift, bis zur Abf\u00fcllung, die ohne Kl\u00e4rung, Filtration und Zugabe von Sulfiten erfolgt. Der Terra 00 Clarete ?Per l?Amor de D\u00e9u? hat eine intensive kupferne Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet bietet Ankl\u00e4nge von Veilchen und roten Fr\u00fcchten, darunter stechen Noten von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren hervor, umgeben von leichten und angenehmen mineralischen und aromatischen Kr\u00e4uternoten. Frisch und geschmeidig ist der Geschmack, getragen von einer angenehmen salzigen Note im Abgang. Der saftige Abgang erinnert an die fruchtigen Empfindungen, die in der Nase wahrgenommen werden.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Fper-lamor-de-deu-terra00-202220251203155529_5e72e706-1e9d-42e1-9890-f02acee577c4.png%3Fv%3D1785966072&sign=TT.9YNqejTo9pmWYpx2swVCHVjtMD6m4A8Vt6e29LPQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/terra-00-vi-roig-per-lamor-de-deu-terra00-2023\/","min_price":36.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Terra 00"}