'Terreni Bianchi' Alla Costiera

{"ID":956406,"post_title":"'Terreni Bianchi' Alla Costiera","title":"'Terreni Bianchi' Alla Costiera","post_content":"Der ?Terreni Bianchi? ist ein Wei\u00dfwein aus Venetien, der von Alla Costiera produziert wird, einer handwerklich gepr\u00e4gten Realit\u00e4t der Colli Euganei. Der Name des Weins bezieht sich auf die Natur der B\u00f6den, die \u00fcberwiegend aus kalkhaltigen Bestandteilen bestehen und den Wei\u00dfweinen eine besondere Finesse verleihen. Die Entscheidung f\u00fcr eine ausschlie\u00dflich in Beton durchgef\u00fchrte Vinifikation erm\u00f6glicht es, die Frische der sortentypischen Aromen zu bewahren, die zarte florale Noten, fruchtige Aromen und eine angenehme Frische ausdr\u00fccken. Der Wein ?Terreni Bianchi? Alla Costiera ist ein Wei\u00dfwein, der mit Leidenschaft und Sorgfalt von einem Winzer hergestellt wird, der Weine mit einem typischen handwerklichen Charakter produziert. Filippo Gamba bewirtschaftet ein Grundst\u00fcck von etwa sieben Hektar und versucht, das Terroir mit authentischen und echten Weinen zu werten. Auf dem Land werden die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft und die Praktiken der Biodynamik unter voller Achtung der Umwelt angewendet, um gesunde und aromatisch ausdrucksstarke Trauben zu erhalten. So entsteht ein Verschnittwei\u00dfwein, der eine direkte Ausdrucksform des Charakters des Territoriums darstellt, eine Synthese aus Tradition und Geschichte.der venetischen Weinbau und ihrer repr\u00e4sentativsten Trauben. Die Arbeit im Keller auf das Wesentliche reduziert, erm\u00f6glicht es dem Wein, eine spontane Unmittelbarkeit zu schenken, die von Liebhabern, die nach authentischen Aromen und Geschm\u00e4ckern suchen, besonders gesch\u00e4tzt wird. Der Wei\u00dfwein ?Terreni Bianchi? aus dem venetischen Weingut Alla Costiera entsteht durch eine spontane Fermentation in glasierten Betontanks unter Verwendung von einheimischen Hefen. Vor der Abf\u00fcllung reift der Wein in Betontanks und vollzieht die malolaktische G\u00e4rung, die sein Ausdrucksprofil mildert. Im Glas pr\u00e4sentiert er sich in strohgelber Farbe mit einer leichten Tr\u00fcbung, die f\u00fcr unfiltrierte Weine charakteristisch ist. In der Nase er\u00f6ffnet er sich mit D\u00fcften von Wildblumen, Aromen von wei\u00dffleischigen Fr\u00fcchten und duftenden Zitrusnoten. Der Geschmack ist harmonisch, angenehm weich und zart, mit einem ausgewogenen Finale, das auf leicht salzige Noten endet.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2F20056_65adca56-c1db-4f90-83d8-732e9fafe16a.jpg%3Fv%3D1757971159&sign=JRgE4BIXRzSriC1jq5XSoncDdguBcMgT4X7IxNBuXqQ-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/terreni-bianchi-alla-costiera\/","min_price":32.8,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Alla Costiera"}