Tinto 'Da Estrada' Peixes 2018

{"ID":959269,"post_title":"Tinto 'Da Estrada' Peixes 2018","title":"Tinto 'Da Estrada' Peixes 2018","post_content":"Der Rotwein ?Peixe da Estrada? des galizischen Weinguts Peixes pr\u00e4sentiert sich als eine saftige und dynamische Ausdrucksform, eine handwerkliche Interpretation des Bergdorfes Viana do Bolo, das im S\u00fcdosten der Region liegt. Es handelt sich um eine komplexe Assemblage zahlreicher Sorten, sowohl von roten als auch von wei\u00dfen Trauben, die traditionell miteinander vermischt werden. Das Bodega wurde 2017 aus der Leidenschaft von Jesus Olivares und Curro Bare\u00f1o gegr\u00fcndet, die eine Reihe alter Weinberge erwarben, um dieses weniger bekannte Weinbaugebiet Galiziens zu f\u00f6rdern. Der Name ?Peixe da Estrada? bedeutet w\u00f6rtlich ?Stra\u00dfenfisch?, in Anspielung auf die Zeit, die Curro und Jesus damit verbrachten, die verschiedenen Weinberge sorgf\u00e4ltig zu betreuen. Peixes Tinto ?Peixe da Estrada? stammt aus einer komplexen Mischung der autochthonen Rebsorten Mencia, Mouraton, Grao Negro, Garnacha Tinta, Bastardo, Godello, Do\u00f1a Blanca und Palomino. Die Weinberge, die sich in etwa 800 Metern H\u00f6he \u00fcber dem Meeresspiegel befinden, stehen auf granitischen B\u00f6den mit Glimmer und orangefarbenem Quarz. Die Lese erfolgt vollst\u00e4ndig von Hand und die Trauben werden dann ganz in Kunststoffbeh\u00e4ltern vergoren, wo die spontane alkoholische Fermentation stattfindet, begleitet von 2 Monaten Mazeration auf den Schalen. Anschlie\u00dfend wird die Masse in gebrauchte F\u00e4sser aus franz\u00f6sischer Eiche transferiert, wo sie ein Jahr reift. Im Glas offenbart der galizische Rotwein ?Peixe da Estrada? Tinto der Bodega Peixes eine intensive kirschrote Farbe. In der Nase treffen fruchtige Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere auf florale Wahrnehmungen sowie sanfte balsamische und w\u00fcrzige Noten. Der Geschmack ist frisch und saftig, geschmeidig und elegant, gepr\u00e4gt von einer feinen Tanninstruktur und einer hervorragenden geschmacklichen und olfaktorischen \u00dcbereinstimmung.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftinto-da-estrada-peixes-2018_43996.jpg%3Fv%3D1775574498&sign=XpeZZCZ_Nos44r9riqwNJK6Oy6lq5Qr61oRErtEq614-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/tinto-da-estrada-peixes-2018\/","min_price":40.599999999999994,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Peixes"}