Torcolato di Breganze Maculan 2023 - 75cl

{"ID":959787,"post_title":"Torcolato di Breganze Maculan 2023 - 75cl","title":"Torcolato di Breganze Maculan 2023 - 75cl","post_content":"Il Torcolato di Breganze di Maculan \u00e8 uno di quei vini che colpiscono per l?intenso bouquet che \u00e8 in grado di offrire; le note di miele si uniscono e si fondono perfettamente con quelle floreali, di vaniglia e di legni mobili. In un incantevole paese di collina, Breganze, la famiglia Maculan da tre generazioni seleziona e vinifica le migliori uve, regalando vini unici per aroma, intensit\u00e0 e struttura. Oggi la cantina Maculan \u00e8 uno dei nomi pi\u00f9 importanti all?interno del territorio veneto ed \u00e8 l?autentico ambasciatore, in Italia e nel Mondo, del Torcolato di Breganze; siamo di fronte a uno splendido vino bianco passito da dessert che viene prodotto in una piccolissima area della provincia di Vicenza: 15 km di vigneti incastonati tra la storia e le tradizioni di Marostica, Bassano del Grappa e Thiene. Prodotto da uve Vespaiola, del Torcolato si hanno notizie sin dal 1610 e ci raccontano che il nome del vino ha origine dall?antica pratica con cui veniva vinificato: le uve, raccolte, venivano messe ad appassire nelle cantine o nelle soffitte e, per risparmiare spazio, venivano appese alle travi e attorcigliate (torcolate, nel dialetto locale) con degli spaghi. Oggi l?appassimento dura poco pi\u00f9 di tre mesi, ma avviene nel fruttaio, mentre l?affinamento continua in barriques di rovere francese per 1\/3 nuove e per 2\/3 di secondo passaggio. Il Torcolato di Breganze di Maculan si presenta agli occhi con un bel giallo brillante e dorato e colpisce da subito per l?intenso bouquet di miele, fiori, vaniglia e legni nobili. In bocca \u00e8 dolce e pieno e fonde perfettamente la dolcezza con la freschezza. Il residuo zuccherino finale di 155 g\/l lo rende perfetto sia come vino da dessert, ottimo con la piccola pasticceria secca, sia come vino da abbinamento a formaggi di lunga stagionatura, come l?Asiago Stravecchio o gli erborinati.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftorcolato-di-breganze-maculan-2023-75cl20260722181329.png%3Fv%3D1784737474&sign=k2TMJ00CrHuBV9xaLw2zKtVuxrrdIhYNLyja_6z1ZGI-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/torcolato-di-breganze-maculan-2023-75cl\/","min_price":58.9,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Maculan"}