Toro 'Joven Ecologico' Bodegas Piedra 2023

{"ID":960159,"post_title":"Toro 'Joven Ecologico' Bodegas Piedra 2023","title":"Toro 'Joven Ecologico' Bodegas Piedra 2023","post_content":"Der Toro 'Joven Ecologico' von Bodegas Piedra ist ein Etikett, das die zug\u00e4nglichere und jugendliche Seite der spanischen Denomination Toro zeigt. Der Tinta de Toro, die Basisvariet\u00e4t der Denomination, stellt einen Klon von Tempranillo dar, der am weitesten verbreitete Weintraube in ganz Spanien. Der Biotyp Tinta de Toro unterscheidet sich durch die kleinere Gr\u00f6\u00dfe der Trauben, ein Merkmal, das die Erzeugung von tendenziell konzentrierteren Weinen im Vergleich zu den \"klassischen\" Tempranillo-Weinen bestimmt. Bodegas Piedra Toro 'Joven Ecologico' stammt ausschlie\u00dflich aus Tinta de Toro-Trauben, die ausschlie\u00dflich aus dem Weinberg von Pago de Cantadal stammen, wo die Reben \u00fcber 20 Jahre alt sind. Die B\u00f6den, die alluvialen Ursprungs sind, weisen eine gemischte Textur auf, w\u00e4hrend die agronomische Bewirtschaftung den Prinzipien der zertifizierten biologischen Landwirtschaft folgt. In der zweiten Septemberh\u00e4lfte erfolgt die manuelle Ernte der Trauben, die dann einer strengen Qualit\u00e4tskontrolle unterzogen werden, bevor sie durch alkoholische G\u00e4rung in Rotwein in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit den Schalen vinifiziert werden.aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur in Kontakt mit den Schalen. Auch die malolaktische G\u00e4rung und die anschlie\u00dfende Reifung von einigen Monaten, die der Abf\u00fcllung vorausgeht, erfolgen in Edelstahl. Bei der visuellen Pr\u00fcfung zeigt der 'Joven Ecologico' Bodegas Piedra Toro eine intensive kirschrote F\u00e4rbung. In der Nase sind angenehme fruchtige Aromen von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere wahrnehmbar, umgeben von zarten floralen und mediterranen Kr\u00e4uternoten. Frisch und saftig ist der Schluck, sehr geschmeidig und ausgewogen, mit unaufdringlichen Tanninen, die den fruchtigen Abgang begleiten. Aufgrund dieser Dynamik und Unmittelbarkeit ist der 'Joven Ecologico' eine hervorragende Begleitung zu K\u00e4se- und Wurstplatten mittlerer Reifung oder zu ersten und zweiten G\u00e4ngen mit wei\u00dfem Fleisch.","image":"https:\/\/r.kelkoo.com\/resize.php?country=de&merchantId=100533327&categoryId=129801&trackingId=96976215&width=300&height=300&image=https%3A%2F%2Fcdn.shopify.com%2Fs%2Ffiles%2F1%2F0738%2F3112%2F1197%2Ffiles%2Ftoro-joven-ecologico-bodegas-piedra-202320251114104713_88985ec8-7933-4235-b0bb-003467d8252b.png%3Fv%3D1771344413&sign=HJgG.b_Y_M3aWHI2fE8kESbVjjwBQQCicGhEmLqLN5c-","url":"https:\/\/vergleiche.eu\/product\/toro-joven-ecologico-bodegas-piedra-2023\/","min_price":30.299999999999997,"low_price_merchant_id":32,"deeplink":"","ean":"","brand":"Bodegas Piedra"}